프리미엄 두부 온유담, 국내 최초 두부미식한상 출시
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프리미엄 두부 온유담, 국내 최초 두부미식한상 출시
#온라인마케팅MBA25기 #외식업컨셉기획자과정11기 안녕하세요 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다 드디어 프리미엄 두부 온유담에서 심혈을 기울여 개발한 '특별한 메뉴'를 출시합니다. 신메뉴는 "국내 최초 두부미식한상"입니다. '온유담'의 이름에 담긴 의미 온(溫) 따뜻함 유(柔) 부드러움 담(䐺) 맛있음 온유담은 단순히 따뜻하고 부드러우며 맛있는 음식을 제공하는 것뿐만 아니라, 따뜻한 서비스, 섬세한 조리, 그리고 최상의 맛과 품질을 통해 고객에게 최고의 미식 경험을 선사하는 브랜드입니다. 국내 최초 두부미식한상은 어떤 의도로 개발된 메뉴인가? 1. 두부의 전통과 현대적 재해석 한국인의 식.......
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