말린 시래기 삶는법 무청시래기 부드럽게 삶는법By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 2월 22일 | 다이어트@ 말린 시래기삶는법 무청 시래기 부드럽게 삶는법 © 윤스 말린시래기를 100g 짜리 한 봉지 구입했어요. 시아버님 찬스로 맛있는 무청시래기를 먹었었는데 텃밭 농사를 그만두시니 제일 먼저 아쉽더라고요. 100g 한 봉지 불리고 삶으니 대략 500g 정도 되어 두 가지 정도 요리를 할 수 있는 분량이에요. 말린 나물들 중에서 섬유질이 제일 풍부하지만 자칫 질긴 식감이 될 수 있으니 주의하여 손질해 주어야 부드럽게 맛있게 맛볼 수 있답니다. 한나절 이상 불려준 후 30~40분 삶은 후 삶은 물에 그대로 뜸을 들이듯 1~2시간 두어야 부드럽게 삶는법 되는데요. 또한 겉껍질은 꼭 벗겨주어야 해요. 무청 시래기 삶는법 시작해 보아요! 재료 : 말린.......무청시래기삶는법(6)무청시래기(20)말린시래기삶는법(7)시래기삶는법(7)시래기부드럽게삶는법(3)말린시래기(2)시래기(9)무청 시래기된장국 만들기 시래기국 끓이기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 3월 20일 | @ 무청 시래기된장국 만들기 시래기된장국 끓이기 시래기국 만들기 시래기국 끓이기 © 윤스 봄이 성큼성큼 오고 있다 생각했는데 아직 좀 더 기다려야 하나 봐요. 쌀쌀한 느낌도 들어 따끈한 국물요리 생각나서 시래기 삶아서 냉동실 소분해 놓았던 거 꺼내어 된장국을 끓였어요. 삶아 놓은 시래기가 있다면 끓이는 법은 어렵지 않답니다. 된장, 고춧가루 조물조물 양념해서 쌀뜨물에 코인육수 넣고 바글 끓여주고요. 표고버섯으로 감칠맛 더한 후 대파, 다진 마늘 넣어 마무리해 주면 구수한 맛이 매력적으로 완성된답니다. 속까지 따뜻해지는 무청시래기된장국 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 삶은 무청 시래기 한 덩어리(130g), 대파 1/3대, 다.......시래기된장국만들기(1)국(181)무청시래기된장국(10)시래기된장국끓이기(1)시래기국끓이기(5)무청시래기(20)시래기국(14)된장국(116)시래기된장국(18)무청 시래기 말리기 말리는법 말린 무청 시래기 삶기 시래기 삶는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 11월 23일 | 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 11월 초에 동치미를 담그면서 무청을 잘라서 시래기를 만들었어요. 싱싱한 걸 그냥 버리기엔 좀 아깝기도 하고 말려 놓으면 국이나 반찬을 만들 수 있거든요. 제가 직접 말리면 지저분한 것들을 손질해서 더 깨끗하게 말릴 수 있고요. 무청은 삶아서 말리는 방법이 있지만, 저는 삶는 과정 없이 말려요. 그게 더 쉽고 손이 덜 가더라고요. 말린 후에는 뜨거운 물을 부어서 불려주고, 삶는 과정을 거쳐야 해서 시간이 걸리지만 어렵지는 않아요. 설탕을 넣고 삶아주면 부드럽게 삶을 수 있고 무청 시래기 삶는 시간은 단축시킬 수 있어요. 무청 말리기 무청 시래기 말리기부터 무청시래기 삶는법 보여드릴게요. 말.......무청말리기(2)시래기말리는법(1)말린시래기삶기(1)무청시래기삶기(6)무청시래기말리기(3)무청시래기삶는법(6)말린시래기삶는법(7)무청말리는법(1)시래기삶기(5)레시피(170)시래기삶는법(7)무청시래기(20)11월제철음식(2)말린 시래기나물볶음 무청 시래기볶음 시래기나물By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 말린 시래기나물볶음 말린 시래기나물 만드는 법 무청 시래기볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 무청 시래기가 있어서 식탁이 더 풍성해지는 것 같아요. 무청 시래기는 코다리조림에 넣어도 맛있고, 등뼈찜에 넣고 끓여 먹어도 맛이 좋은데요. 가장 흔하게 만들어 먹는 먹는 시래기 요리가 된장국과 나물무침이 아닐까 싶어요. 정월대보름 나물 종류로 빠지면 섭섭하니 저도 만들어 보았어요. 간단한 양념으로 재료 본연의 맛을 살리고, 마지막에 들깨가루를 추가해서 풍미를 더해주었어요. 만드는 방법도 어렵지 않으니 그대로 따라서 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 무청시래기 230g → 손질 후 200g, 대파 1큰술, .......무청시래기요리(11)무청시래기(20)무청시래기나물볶음(2)시래기나물볶음(8)시래기볶음(3)시래기나물(7)말린시래기요리(1)말린시래기나물볶음(3)시래기요리(22)