김치만두 만드는 법 만두속 만들기와 손 만두 보관법까지
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김치만두 만드는 법 만두속 만들기와 손 만두 보관법까지
며칠 전에 담갔던 고추장도 넣어둬야 해서 김치냉장고 정리 겸 청소를 했었어요. 그런데 올해 김장이 왜 이리 많이 남았지?? 김치찌개에 김치 음식만 해야 될 듯~ 그래서 김치만두 만들기를 했답니다. 금요일 만두 재료들을 장 봤고 주말 지나고 혼자 만들어야지 했는데.. 남편이 만두 같이 만들자고!! 맘 변하기 전에 서둘러 만두소 재료 준비해서 함께 만두를 빚고 한판 따뜻하게 쪄서 양념장에 찍어 담백하니 맛있게 먹었네요. 남편이 빚은 만두가 어찌나 이쁘던지요^^ 김장김치에 돼지고기 다짐과 쪽파와 두부 넣고 계란 넣어 양념해 만두속 만들기를 했어요. 만두피는 마트에서 대기업표 2팩 구입해서 빚었답니다. 만두를 빚은 뒤 바로 찜기.......
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