돼지고기 고추장찌개 레시피 이렇게만 해요

돼지고기 고추장찌개 레시피 이렇게만 해요

밥도둑 고추장찌개! 밥 2그릇은 기본으로 준비하고 끓여야 해요 내가 가장 좋아하는 찌개 요리 나의 어머니는 고추장찌개를 끓이지 않으셨다. 그래서 나는 이런 요리가 존재한다는 사실을 대학생이 된 후 알게 되었다. 대학생이 되어 처음 MT를 갔는데, 그때 선배님들이 맥주 안주로 끓여주었고 첫 입에 그 맛에 반해버렸다. 처음 술안주로 먹어서 그런지, 한동안 이 찌개는 술안주로만 먹었었다. 하지만, 이의 진짜 모습은 밥도둑! 밥과 함께 먹으면 꿀맛이다. 칼칼한 매운맛이 훨씬 강하게 느껴지지만, 고추장 특유의 은은한 단맛도 맛에 한몫한다. 먹다 보면 과식은 피할 수 없는 밥도둑. 일단 밥 2공기는 기본 장착하고 시작해야 한다. 고추.......