재첩국 끓이기 재첩 해감 조개탕 끓이는법 해장국 만들기By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 6월 4일 | 패션/스타일재첩국 끓이기 해장국만들기 재첩해감 조개탕 끓이는법 봄이 되면 재첩과 올갱이가 제철이다. 둘다 손이 많이 가기로는 둘째가라면 서럽지만 그나마 재첩국 끓이기 쪽이 더 수월한 편이다. 재첩은 민물조개 종류인데 섬진강 유역에서 주로 채취되며 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하게 들어있고 양질의 단백질과 호박산, 글루탐산, 알라닌 등이 많아 숙취해소에 도움을 주어 해장국 만들기 주로 해먹곤 한다. 맑은국종류 외에는 무침회, 부침개 등의 요리를 만들어 먹을 수 있다. 껍질이 자잘하기 때문에 일반 조개탕 끓이는법 과 조금 다르다. 재첩 해감 먼저 한 후 육수가 진하게 우러나도록 푹 삶아야 한다. 삶아낸 육수와 조개살, 껍질을 분.......조개탕(9)재첩(1)해장국(63)조개탕끓이는법(5)해장국만들기(9)재첩해감(1)재첩국(3)재첩국끓이기(2)뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 북어국 끓이는법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 12일 | 뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 끓이는법 뽀얀 북어국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 개운하고 시원한 맛이 좋은 황태국은 아침국으로 먹기에도 좋아요. 북어와 콩나물은 숙취해소에 도움이 되어 해장국으로 드시는 분들도 많은데요. 맑은국 종류여서 속 편하게 드실 수 있어요. 황태계란국을 끓일 때 북어를 볶아준 후 일정 시간 끓여주면 국물이 뽀얗게 우러나는데요. 끓여주는 시간이 길어질수록 국물을 더 뽀얗게 완성할 수 있어요. 취향껏 무와 콩나물을 추가해도 좋고, 간단하게 북어와 계란만 넣고 계란북어국으로 끓여도 돼요. * 재료 * (2인분) 황태채 40g, 대파 2큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 계란 1개, 소금 1꼬집, 참치액 1큰.......뽀얀황태국(4)황태국(38)북어국끓이는법(24)황태계란국(8)황태해장국(24)북어국(23)계란황태국(1)뽀얀황태국끓이는법(3)북어계란국(2)황태국끓이는법(36)해장국(63)황태국 끓이는법 황태무국 황태북어국 끓이는법 해장국 레시피By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 1월 2일 | 황태국 레시피 황태국끓이는법 황태무국 레시피 황태북어국 북어국끓이는법 황태해장국 레시피 저녁 국거리로 무얼 만들까 냉장고를 뒤적이다 요즘 항상 준비되어 있는 채소가 무 랍니다. 그래서 무와 함께 어울릴 재료 중에서도 구수한 황태채 꺼내어서 후다닥 무국레시피로 만들어봅니다. 무는 비타민C와 식이섬유 등이 풍부하여 소화를 도와주며 면역력 강화에 효과가 있죠. 황태는 단백질과 아미노산이 풍부하여 건강에도 도움을 주며 해장국으로도 많이 맛보는데요. 담백하면서도 특유의 시원한 맛이 밥과 함께 맛보면 더없이 잘 어울립니다. 황태국 끓이는법 황태무국 황태북어국 끓이는법 해장국 레시피 * 재료 * 무 300g 황태채 또는 북.......황태국(38)북어국끓이는법(24)해장국(63)황태해장국(24)황태무국(15)북어국(23)황태북어국(1)무국(41)황태무국레시피(2)황태국끓이는법(36)무국레시피(13)국(174)해장국레시피(8)대흥역 맛집 해장국 필요할 땐 큰맘할매순대국 추천By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 3월 23일 | 나는 술을 잘 못한다. 하지만, 스트레스 받는 날에는 술 생각이 난다. 지난주는 유독 일이 많은 한 주였다. 해야 할 일은 많고 시간은 없고 술 한 잔 하고픈 생각에 남편과 둘이서 오랜만에 맥주타임을 가졌다. 분명, 금요일에는 기분 좋게 맥주 타임을 가졌는데 아침에 일어나니 속이 영 불편했다. 아침에 도저히 빵은 안 넘어갈 것 같고 뜨끈한 국물 생각이 절실해졌다. 하지만, 내 속도 불편한데 아침부터 해장국 끓일 자신은 없었다. 그래서, 우리 동네맛집 큰맘할매순대국으로 향했다. 아침부터 문을 여는 곳이어서 해장국 먹기 좋은 대흥역 맛집이다. 맛도 있지만 가격까지 합리적이니 뜨끈뜨끈한 국물요리 생각날 때마다 찾게 되는 갓성비.......수육국밥추천(1)해장국(63)간단한점심(10)술안주(102)소주안주(22)순대국(12)대흥역순대국(1)순대국추천(1)간단한저녁(4)큰맘할매순대국(2)순대국배달(1)대흥역해장국(1)큰맘할매순대국대흥역점(1)수육국밥(3)해장국맛집(4)문세윤순대국(1)국밥추천(2)가성비순대국(1)순대국맛집(5)