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만들기 쉬운 초간단 고춧잎 요리 고추잎 나물 무침 제철 반찬 만드는법
만들기 쉬운 요리 고춧잎나물 고추잎무침 제철반찬 만드는법 초간단요리 고추잎나물무침 고춧잎나물 고춧잎무침 담백하면서고 깔끔한 고추잎 요리는 가을에만 맛볼 수 있는 반찬이에요. 고추 못지않게 비타민과 식이섬유가 풍부한 고춧잎에는 비타민C와 칼슘, 베타카로틴, 칼륨 등이 많아요. 시골에서는 잎을 따서 말려 마른 나물로 먹기도 하는데요. 어린잎으로 무쳐 놓으면 밥 한공기 뚝딱 비우죠~ 초간단요리로 가족들과 함께 즐길 수 있는 고추잎나물은 국간장과 마늘을 재료로 한 기본 양념만으로도 충분히 맛있어요. [고추잎무침 만드는법] 1~2인분 기준 손질고춧잎 120g 쪽파 17g 꽃소금 1티스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1/2스.......
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