동지 팥죽 끓이는법 동짓날 새알심 팥죽만들기 팥요리 팥삶는법 팥삶는시간By 팬이맘의cook | 2023년 12월 16일 | 음식정보동지 팥죽 끓이는법 동짓날 새알심 팥죽만들기 팥요리 팥삶는법 팥삶는시간 동지가 얼마 남지 않아 엊그제는 동지팥죽을 끓여봤습니다. 일 년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이 동지인데요. 음의 기운이 가장 강한 날이라고 해요. 올해 동짓날은 양력 12월 22일(음력 11월 10일)이더라고요. 동짓날 팥요리를 만들어 먹으면 귀신이나 액운을 막을 수 있다고 해서 팥 시루떡이나 팥죽을 끓여 먹는 풍습이 있는데요. 2023년 계묘년 동지는 애동지더라고요. 애동지에는 팥죽을 끓이지 않고 팥 시루떡을 만들어 먹었다고 해요. 작은설이라고 불릴 정도로 명절만큼 의미를 담고 있는 날인데요. 애동지라고 해도 동지하면 팥죽이 생각나는 것은 어쩔.......새알심(7)팥죽끓이는법(10)동짓날팥죽(4)팥요리(10)팥죽만들기(8)동지팥죽(13)동지음식(2)한국전통음식(8)팥물끓이기(2)팥물만들기(1)팥삶는시간(5)죽(43)동지팥죽만들기(7)팥죽(13)새알심만들기(5)팥삶는법(15)팥삶는방법(6)동지날(2)죽끓이는법(34)팥앙금(2)팥앙금만들기(1)죽종류(19)전복죽 만들기 전복내장죽 끓이는법 전복죽 레시피 전복 찹쌀죽 내장 손질 요리By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 12월 22일 | 전복죽 만들기 전복내장죽 끓이는법 전복죽 레시피 전복 찹쌀죽 내장 손질 요리 예전에 비해 전복을 쉽게 구할 수 있고 가격이 많이 내려서인지 자주 만들어 먹게 됩니다. 전복요리를 하다 보면 전복 내장은 따로 모아두게 되는데 전복내장 넉넉하게 넣고 끓인 전복죽 만들기입니다. 우리 선조들은 전복을 말려서 팔았다고 해요. 제주 해녀들이 전복 내장을 말릴 수 없어서 버렸다고 하는데 그때가 조선시대이니 그렇겠죠. 요즘은 산지에 가지 않아도 집에서 택배로 신선한 전복을 만날 수 있으니 참 좋은 세상이다 싶지요. 예로부터 보양식으로 전복죽을 챙겼지만 가격이 후덜덜하여 안 먹어본 이들이 더 많았을 전복죽 레시피 요즘은 너도나도.......전복요리(34)전복죽끓이는법(25)전복손질(19)보양식(46)보양죽(4)전복내장죽(20)찹쌀죽(4)전복찹쌀죽(1)전복죽(35)전복죽만들기(15)전복죽레시피(23)죽종류(19)찹쌀 닭죽 끓이는법 닭가슴살죽 만들기 영양죽 닭죽 칼로리By MJ의후다닥레시피~♥ | 2023년 12월 10일 | 찹쌀 닭죽끓이는법 닭가슴살 닭죽 끓이는법 닭가슴살죽만들기 영양죽 닭죽 칼로리 영양 닭죽 만들기 지난주 노로바이러스 장염으로 고생했던 우리 가족이었는데요. 한참 동안 장 상태가 제 자리로 돌아오지 않더라고요. 속 편한 음식 뭐가 있을까 찾다가 닭가슴닭죽 한 냄비를 끓였습니다. 찹쌀가루와 채소 닭가슴살을 활용해서 만들었어요. 닭죽은 닭 한 마리를 활용해서 만들기도 하지만, 닭다리살이나 가슴살 안심살 같은 닭의 한 부위만 구입해서 끓여도 맛있는 영양죽 만들기 를 할 수 있어요. 물론 묵직하고 진한 맛은 닭 한 마리 넣었을 때 보다 조금 부족할 수 있지만, 닭고기 삶은 육수에 채소를 더하면 맛도 풍부해지고, 찹쌀로 끓이면.......죽(43)닭죽(11)영양죽만들기(1)닭죽칼로리(1)닭가슴살죽(5)닭죽끓이는법(8)닭가슴살죽만들기(1)영양죽(7)찹쌀닭죽(6)전복죽 끓이는법 전복손질법 보양식 전복요리 전복죽 레시피By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 16일 | 겨울 보양식으로 정성을 담아 만드는 전복죽 끓이는법 레시피를 준비해 봤습니다. 손질 하는 방법까지, 제대로 살펴볼까요? 이제 더욱 본격적으로 시작된 겨울날씨, 지금 같아서는 제가 살았던 캐나다 토론토와도 큰 차이가 없을 정도로 기온이 뚝 떨어지는 요즘 건강관리가 중요할 것 같아요. 2주에 한번씩 같이 식사도 하고, 삶도 나누는 부모님 지인 분들이 계신데 갑자기 입원 하시게 되시면서 엄마가 음식을 가끔 챙겨다 드리더라고요. 요즘 보양식이 그렇지 않아도 필요할 것 같았는데, 저희 가족도 먹고 또 나눠 드리기 위해 전복을 대사이즈로 주문했어요. 전.복. 요리는 개인적으로 참 좋아하는데, 이 손질이 솔직히 번거롭기는 하더라.......전복요리(34)전복죽끓이는법(25)죽끓이는법(34)죽(43)전복손질(19)보양식(46)전복손질법(19)전복죽(35)전복죽레시피(23)겨울보양식(13)