배고픔과 체중 조절, 몸의 신호, 음식, 감정, 건강한 체중 유지

배고픔과 체중 조절, 몸의 신호, 음식, 감정, 건강한 체중 유지

배가 고프면 시스템적으로 불행한 감정(어지럼증. 짜증, 두통, 무력감 등)을 유발하고, 또 음식을 먹을 때는 보상 기제가 작동하여 뇌의 쾌락 중추를 자극함으로써 먹는 행위는 단순히 입을 채우는 일이 아닌, 그보다 휠씬 더 매력적인 일이 된다. 그 기쁨은 몸이 보내오는 신호에 귀 기울인 사람만이 얻을 수 있는 보상이며, 설정 체중 메커니즘에도 중요한 역할을 한다. 배고픔과 먹는 일이 이렇듯 단순한 문제라면 얼마나 좋을까! 음식을 몸에 연료를 공급하는 수단으로 보는 사람은 오늘날 거의 없다. 또 많은 이들에게 음식은 진정한 기쁨의 원천이 되지 못한다. 사실상 오늘날에는 '먹는 즐거움'을 죄악시하거나 방종으로 치부하.......