바삭한 애호박전 만들기 호박전 애호박채전 레시피 애호박요리
Post
원문 보기 →
바삭한 애호박전 만들기 호박전 애호박채전 레시피 애호박요리
바삭한 애호박전 만들기 호박전 만들기 애호박요리 건새우 호박전만들기 애호박전만들기 아침부터 비가 주룩주룩 내리네요~ 이런 날에는 부침개는 무조건이죠! 아침에 남편 도시락을 싸면서 간단하게 애호박채전 부쳤습니다 동그랗게 썰어서 반죽물 묻혀 그냥 구울까.. 하다가 아무래도 짭조름하게 건새우 넣고 구우면 밥반찬으로는 더 나을듯하여 호박전 레시피 오늘은 채 썰어 부쳐봅니다 오늘은 물 없이 만드는 호박전으로 밀가루나 부침가루 대신 전분가루만 약간 넣고 부쳐보았고요 여러번 소개해 드렸듯이 건새우를 잘게 잘라서 부치면 새우깡 맛이 나는 별미 부침개로 변신이 된답니다 매운 고추 몇 개 송송 썰어 넣으면 느끼하지 않게 좀.......
Related Posts
3 posts
애호박전 레시피 만들기 애호박요리
애호박전 레시피 애호박요리 애호박전만들기 부드럽고 달큰한 애호박은 어떤 요리와도 잘 어울리는 식재료라서 애호박전을 비롯한 찌개, 볶음 반찬 등 다양하게 요리할 수 있습니다. 오늘은 간단한 전요리로 아이가 좋아하는 반찬으로 노릇노릇 고소한 애호박전 레시피 소개해드리려고 합니다. 애호박전은 레시피가 간단한데 재료 본연의 아삭 달큰한 맛과 식감을 살리기 위해 소금에 살짝 밑간해준 다음 부침가루 또는 밀가루, 계란옷을 입혀서 완성합니다. 재료를 손질해서 밑간하는 방법에서 전을 부치는 조리 과정 포인트를 알려드릴테니 애호박전 바로 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 애호박 1개 계란 2개 부침가루 또는 밀가루 3큰술 소.......
애호박전 레시피 만들기 애호박채전
애호박전 애호박전레시피 애호박전만들기 애호박채전 부드럽고 달큰한 애호박은 전, 볶음, 찌개 등 다양한 요리로 조리할 수 있는데 그중에서도 바삭하게 부친 애호박전을 좋아해서 자주 만들어먹곤 합니다. 조리 방법에 따라 동그란 모양 그대로 계란옷 입혀서 조리할 수도 있지만 오늘은 채썰어서 만드는 애호박전 레시피 소개해드리려고 합니다. 애호박 하나만 준비하면 간단하게 조리할 수 있으며 여기에 새우와 튀김가루, 전분가루를 더해 애호박채전 바삭한 식감과 감칠맛을 살려 완성했습니다. 조리 과정과 포인트 알려드릴테니 애호박전 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 애호박 1개 새우살 한 줌 튀김가루 2~3큰술 전분가루 1큰술 소금.......
완벽정리100% 애호박전 레시피 호박전 만들기 만드는법
요즘 애호박전 부치면 왜 겉은 타고 속은 덜 익거나 기름만 잔뜩 먹어서 느끼해지는지 고민 많으셨죠? 간단한 전 요리인데도 막상 해보면 바삭함은 없고 축축해지거나 색도 예쁘게 안 나와서 생각보다 어렵게 느껴집니다. 특히 봄철에는 애호박이 많이 나오면서 호박전 만들기 찾는 분들이 많아지는데 이럴수록 기본이 더 중요해집니다. 저도 처음에는 대충 부치면 되겠지 했는데 몇 번 해보니까 두께와 불 조절, 순서가 핵심이었습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 봄이 되면 가볍게 먹기 좋은 반찬을 자주 찾게 되는데 그중에서도 가장 자주 만드는 게 애호박전입니다. 부담 없이 먹기 좋고 아이도 잘 먹는 메뉴라 자.......
