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산을 오르다 2
마을 꼭대기에 이런 공원이 있다니 정자도 있고 벌서는 사람도 있고 공간이 생각 보다 왕창 큼니다 주택가서 멀지 안는데도 사람들은 많이 없서요 가장자리게 계속 연결되요 높은곳이라 무리 겠지만 자건거 가져 올수 있음 타면 좋겠음 보이는 건물은 정신병원이라고 합니다 음수대 물나오나 확인 했는데 오! 정말 잘나옴 이건 어떤 운동을 위해 있는 건지 몰르겠음 매달리거나 올라타기 위험할것 같터 뒤쪽에 계단 같은게 보여 올라갑니다 꼭대기 올라가다가 이런게 중턱에 있더군요 경치가 정말 좋아요 오른쪽 윗쪽은 서면방향 반대편엔 광안대교가 보이고 왼쪽은 해운대 아이파크 몆층인간 잘모름 하여튼 높아요 불꽃축제 할때 여기서 보면 장관이겠서요 정상으로 가는중에 바위가
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가지무침 만드는법 가지반찬 가지무침양념 가지찜무침 가지나물무침 낮에는 여름 못지않게 따가운 햇살이 비치다가도 아침저녁으로는 선선한 바람이 부는 5월입니다. 이렇게 일교차가 큰 환절기에는 입맛도 떨어지기 쉽고 몸도 금방 지치곤 하죠. 이럴 때 우리 식탁에 생기를 불어넣어 줄 효자 식재료가 바로 보랏빛을 머금은 "가지" 입니다. 오늘은 제철을 맞이해 한창 맛이 든 가지를 활용해, 누구나 좋아할만한 깔끔하고 담백한 가지무침 만드는 법을 자세히 소개해 드릴게요. 요즘 마트에 가면 매끄럽고 선명한 색을 뽐내는 가지들이 가득합니다. 보통 가지 요리라고 하면 볶음이나 튀김을 먼저 떠올리시겠지만, 수분이 많은 채소.......
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비워야 채워집니다 글/사진 빈 들녘 비워야 채워집니다. 지난겨울 나무들은 스스로를 비워냈습니다. 한 잎 한 잎 내려놓으며 결국엔 앙상한 가지만 남았었잖아요. 얼마 전까지 그 모습은 참 쓸쓸해 보이고, 또 어쩌면 조금은 황량해 보이기도 했었습니다. 하지만 계절은 거짓말을 하지 않습니다. 모두 비워낸 자리 위로, 어느새 연둣빛 잎이 다시 돋아나고 그 사이사이로 봄꽃들이 흐드러지게 피어났으니 말입니다. 그것은 비워냈기 때문에 다시 채울 수 있었던 건 아닐까 싶습니다. 저만의 생각인지는 모르겠지만 우리의 삶도 어쩌면 이와 닮아 있는 것 같더라고요. 무언가를 계속 쥐고만 있다 보면 정작 무엇이 소중한지조차 잊어버리게 될 때.......
