아보카도 오일 불고기 볶음요리 에도~
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아보카도 오일 홀푸드스토리 요즘 아보카도가 먹거리의 제료에 아주 핫하다고 알고 있다. 우리집도 샐러드를 만들어서 먹거나 요거트에 넣어먹거나 요리를 주로하는 주변 분들을 보면 우아 나는 생각지도 못한 레시피를 볼 수가 있어서 나도 담에 따라서 만들어 봐야지~ 하며 눈여거 봐두곤 하는데 오일이라고 빠질 수 없지 :) 홀푸드스토리에서 최상급의 품종으로 만든 100% 엑스크라 버진 아보카도 오일이 나왔다고 해서 나도 얼른 써보기로 한다 워낙 아이들 먹거리도 안심하고 먹을 수 있게 만드는 브랜드여서 이번에도 믿고 겟! 껍질과 씨를 제거하고 순수하게 과육만을 여러번이 아닌 딱 한번만 짜내었다고 한다. 화학적인 용매인 헥산이 아.......
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코스트코 추천상품 중 많이 거론되는 품목이 고기, 치즈, 빵인데요. 그 외 품목으로 생각보다 엑스트라버진 올리브오일 추천 많이 하시더라고요. 커클랜드 브랜드 외 다른 브랜드도 있고, 다양한 원산지, 용량 등 올리브유 종류도 많고 가성비가 좋은 이유일 거예요. 요리를 많이 하거나 업소에서 사용할 경우 2~3L 대용량이 필요할 텐데요. 일반 가정에서는 1L짜리 용량을 많이 사용하는데 품질이 좋기도 하고 가격도 저렴해 많은 분들이 찾는 상품이에요. 요즘은 발연점이 낮은 엑스트라버진 올리브오일은 샐러드 등 비가열 요리나 저온에서 조리하는 음식 만들 때 사용하고 있고요. 굽거나 튀길 때는 발연점 높은 아보카도오일 사용하는 분들.......



