인삼차 홈메이드 인삼대추꿀절임 인삼청 인삼꿀절임 인삼요리 인삼보관방법By 깡이맘 | 2024년 5월 5일 | 방송/연예인삼청 인삼꿀절임 인삼보관방법 인삼대추꿀절임 비오는날 따스한 인삼차 한 잔에 피곤함이 달아나는것 같아요. 연휴 첫날부터 비가 내리는데 봄비치고는 꽤 거센 빗줄기네요. 오늘이 어린이날인데 아이들과 나들이 계획 세우신 분들에겐 살짝 아쉬움이 가득할 것 같아요. 마트에 갔더니 인삼을 쟁여놓고 파는거에요. 지금이 인삼요리하는 제철이다...싶어서 사왔죠. 제 친구는 힘이 없을 때 생(生)인삼을 사서 그냥 먹는다고 하더라고요. 저도 '기운을 돋워볼까?' 해서 샀는데 쓴맛에 적응 못하는 특이체질. 한 뿌리만 맛보고 바로 인삼꿀절임에 도전했다죠. 푸하하핫! 저는 세척인삼을 샀는데 인삼보관방법은 씻지 않는 인삼일 경우.......인삼보관법(2)인삼효능(1)인삼요리(1)인삼보관(2)인삼(4)인삼청(1)인삼차(2)인삼보관방법(1)인삼꿀절임(1)홈메이드(13)인삼대추꿀절임(1)대추차끓이는법 홈메이드 대추차 만들기 스트레스에 좋은 음식 전통차 끓이기By 깡이맘 | 2024년 2월 20일 | 대추차 만들기! 스트레스에 좋은 음식, 홈메이드로 전통차를 끓여봤어요. 일명 홈메이트 대추차 끓이기! 사실 예전에는 곰국을 끓이는것처럼 아주 큰 냄비에 끓이곤 했는데 요즘은 나눠먹을 사람도 없고, 집에 그릇도 전부 사이즈가 작네요. 딱 2인분으로 끓인 홈메이드 "대추차 끓이는법"을 잇님들께 소개해드립니다. 먼저 지난번 약밥 만들 때 필요해서 샀던 대추에 곰팡이가 조금씩 보이는거에요. 아니...국내산 햇대추여서 믿고 샀는데 말이죠. 방부제가 2개씩 들어 있어서 실온에 봉지째 그냥 두었는데 역시 사람이나 식재료도 끊임없이 손이 가야 제대로 유지되는것 같아요. 날씨는 며칠째 비가 내리고... 날이 갈수록 내 몸은 기.......스트레스에좋은음식(1)대추차만들기(4)홈메이드(13)전통차만들기(1)불면증에좋은음식(1)전통차(5)대추차끓이기(3)숙면에좋은음식(1)대추차끓이는법(3)대추차(8)홈메이드 생선까스(생선튀김) 남은 횟감으로 만들기By 내가 만드는 일상 | 2020년 12월 20일 | 몇주전부터 도톰한 활어회가 먹고 싶다는 남푠주말을 맞아지난번에 다녀왔던노량진수산시장에 주문을 하고 퀵으로 배송을 받았던 모듬회남푠 취향에 딱 맞는 모듬회였었는데 남았다.아까비~남은 횟감으로 홈메이드 생선까스 만들기를 했지도톰하세 썰어 온 횟감이라 홈메이드 생선까스 만들기 좋더라구.방어랑 돔이랑 광어랑 골고루 남푠이 좋아하는 어종으로 푸짐하게 횟감을 떠왔는데어찌나 좋아하던지지난주였나?급한 마음에 동네 있는 어시장에서 회를 떠 왔는데가격이 싼 편이 아니었는데도 바닥에 짝 붙어 몇점 안되던 활어회를 먹고는 남푠은 넘나 속상해 하더라구.노량진수산시장에 주문을 하고 퀵~그래.. 이거야~ 이거.......생선튀김(5)생선까스(5)홈메이드(13)집밥(112)남은요리(1)냉파요리(7)횟감으로만든생선튀김(1)횟감(1)집밥메뉴(33)남은요리활용법(1)술안주(103)한끼메뉴(1)추억의간식 초간단 디저트 상투과자 만들기 백옥앙금 쿠키 홈메이드 수제쿠키By 깡이맘 | 2024년 6월 15일 | 추억의간식 상투과자만들기 초간단디저트 홈메이드 수제쿠키 오랜만에 백앙금으로 앙금쿠키를 만들었어요. 예전에는 선물용으로 만들기도 했는데 요즘은 바빠서인지 베이킹 할 시간이 없더라고요. 시판용 상투과자는 단맛이 강한데 직접 만들면 단맛을 조절할 수 있어서 더 건강하게 먹을 수 있어서 번거로워도 수제쿠키를 만들게 되는것 같아요. 백옥앙금은 흰 강낭콩을 베이스로 한 백앙금인데 집에서도 만들 수 있다는데 다음에 한번 도전해볼까 싶어요. 콩만 12시간이상 불리는ㅎ 불리는것보다 껍질을 전부 분리해야 하는 일이 더 복잡하고 번거로울것 같아 살짝 미지수에요. 푸하하핫! [상투과자 만들기] 백앙금 500g 아몬드가루 50g 계란노.......상투과자만들기(1)수베쿠키(1)백앙금(1)앙큼쿠키(1)추억의간식(6)초간단디저트(6)백옥앙금(1)홈메이드(13)디저트만들기(30)디저트(123)상투과자(1)쿠키(63)