오이부추겉절이 새콤달콤 오이 부추무침 만드는 법
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오이부추겉절이 새콤달콤 오이 부추무침 만드는 법
오이부추겉절이 새콤달콤 오이 부추무침 만드는 법 요리 블로그를 17년째 하니 매번 주제를 정해서 요리하다 보면 재료도 그때그때 준비해야 하고 남은 재료들이 항상 많이 있는데요. 식구도 적고 다 모여서 밥 먹는 시간도 많이 줄어 들어서, 될 수 있으면 냉장고에 있는 재료들부터 만들 수 있는 걸 만들고 부족한 재료들을 조금씩 채워서 요리하는 편인데요. 시골살이 도시살이 병행하니깐 항상 냉장고 정리를 습관 해 해야 합니다. 시골에서 부추를 베어 와서 신랑이 다듬어 줘서 요즘은 부추 요리가 많습니다. 가까운 지인들과 점심 모임 하면서 부추전도 만들고 양이 많을 때는 부추김치도 만드는데요. 이번엔 반찬으로 오이부추겉절이 만.......
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부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......
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