[3번째 중국 상하이 콘셉트립 1편] 우리 가게를 한 단계 올리는 디자인·브랜딩 벤치마킹 수업

[3번째 중국 상하이 콘셉트립 1편] 우리 가게를 한 단계 올리는 디자인·브랜딩 벤치마킹 수업

#KYG소상공인성공대학 #중국상하이콘셉트립1편 #김영갑교수 #김양현대표 안녕하세요. KYG 소상고인 성공대학 김영갑 교수입니다. 12월 8일부터 11일까지 3박 4일 동안 진행하게 될 3번째 중국 상하이 콘셉트립 정보 1편입니다. 1. 먼저 이해해야 할 것 “브랜드 박물관형 카페”라는 개념 1) 이 매장은 단순 카페가 아니라 브랜드를 체험하게 만드는 전시관에 가깝습니다. 커피 맛만 보러 가는 곳이 아니라, 로고(%), 건축, 철길, 조경, 조명, 굿즈까지 모두가 하나의 “브랜드 스토리”를 말합니다. 벤치마킹할 때도 “메뉴·가격”보다는 공간 전체가 어떻게 하나의 콘셉트를 만들고 있는지를 보는 시각이 필요합니다. 2) 응커피의 핵심 키워드.......