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우렁 된장 강된장 만들기 우렁이 손질 쌈장 맛있게 만드는법 쉬운 요리
우렁 된장 만들기 우렁이 강된장 우렁 쌈장 만들기 우렁 강된장 만드는법 우렁이손질 우렁이요리 쉬운 요리이지만 맛과 영양까지 다 갖춘 '우렁쌈장' 하나만 있으면 맛있는 한 끼 식사 뚝딱 해결됩니다. 요즘은 마트에 가면 국산 우렁이를 팔기때문에 우렁이 손질만 배우면 쌈장이나 된장찌개를 만들 수 있어요. 우렁에는 칼슘과 철분, 비타민B 등이 풍부하게 들어 있어서 성장 발육이나 성인의 골다공증 예방, 빈혈에 도움을 주는 식재료에요. '우렁된장 만들기'에 들어가는 된장은 이소플라본이 있어서 면역력 강화에 도움을 주니 함께 먹으면 시너지 효과가 더 생길 것 같죠? 120g 우렁살이라고해서 양이 많을 것 같았는.......
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