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백종원 잡채밥 만들기 중국집 레시피 남은 잡채덮밥 요리
얼마 전 야채 듬뿍 넣고 콩나물잡채 만들어 먹었습니다. 넉넉하게 만들다 보니 한 끼 정도 먹을 분량이 남았었는데요. 남은 잡채 잡채밥 만들기 해서 또 한 끼 맛나게 먹었어요. 백종원 잡채밥 레시피 중에 중국집 잡채밥 만들기입니다. 굴 소스와 노두유를 넣었더니 전문점에서 먹는 그 맛 그대로 만들어졌어요. 남은 잡채 요리로 이렇게 만들면 또 다른 요리가 되어 그럴듯한 중국요리 하나 먹는 기분이 듭니다. 밥과 함께 볶아 볶음밥 스타일로 만들어도 좋고요. 밥 위에 살짝 올려주는 잡채덮밥으로 만들어도 좋습니다. 저는 이번에 덮밥으로 만들어 보았습니다. 음식이 남았을 때 단순히 데워 드시기보다는 이렇게 다른 요리로 변신시키면 또.......
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당면계란만두 만들기 잡채계란만두 계란 당면만두 만들기 남은잡채요리 잡채만두 남은 잡채 요리법 명절에 먹고 남은 잡채 요리법 여러 가지 있는데 간식으로 먹기 좋게 당면계란만두 만들기 했다. 만두, 라고 하니까 잡채를 속에 넣어서 빚는 만두인가 싶겠지만 만두피 없이 잡채와 계란을 섞어서 부치는 부산 명물 먹거리 중 하나다. 잡채만두 혹은 계란당면만두 만들기 라고도 하는데 은근히 고소하고 맛있어서 남은 잡채 요리 만들면 아이들 간식으로 먹기 좋다. 기름에 볶아서 만든 잡채를 다시 계란물에 섞어서 기름에 부쳐서 잡채만두 만들기 때문에 먹다보면 약간 느끼할 수도 있다. 이때 초간장을 곁들이거나 핫소스를 뿌려먹으면 기름.......
