더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕 요리 양념장 만드는 법 겨울밑반찬

더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕 요리 양념장 만드는 법 겨울밑반찬

더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 얼마 전 어머님께서 손질하신 깐더덕을 주셨어요~ 더덕은 정말 손질하는 게 반 이상인데 껍질까지 손질해서 주시니 너무 감사하더라고요 그래서 바로 요리해서 먹었답니다 가장 간단하면서도 더덕의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있는 더덕요리 는 바로 더덕무침이지요~~ 새콤달콤 매콤한 양념장 만들어 무쳐 먹으니 없던 입맛도 살아나던걸요~ 더덕은 산에서 나는 고기라고 불릴 정도로 맛과 영양소가 풍부한 식재료에요 손질하기가 번거로운 점 때문에 선뜻 장바구니에 넣기가 망설여지지요 하지만 요즘엔 마트에도 깨끗이 손질되어 판매하는 제품도 많더라고요 (가격은 조금 더 비싸지만) 건강에 좋은 식재료.......