해찬들 나트륨 줄인 고추장 요리 약고추장 만들기
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해찬들 나트륨 줄인 고추장 요리 약고추장 만들기
약고추장 만들기 해찬들 나트륨 줄인 고추장 요리 매콤한 고추장을 활용한 요리로 약고추장을 만들었어요. 밥반찬이나 비빔밥 양념장으로 곁들이기 좋아 한번 만들어두면 든든한데요. 오늘은 나트륨을 줄인 해찬들 고추장을 활용해 짠맛은 줄이고 감칠맛을 더해 요리했답니다. 요즘 식사 준비를 할 때 가족들을 위해 당을 줄이기 위해 노력 중인데 당만큼이나 짠 음식도 줄여야 하기 때문에 나트륨 섭취를 줄이려고 고추장을 바꾸었어요. 한식에서 빠질 수 없는 대표적인 발효식품 중 하나인 고추장은 볶음, 국물, 무침 등 다양한 레시피에 들어가는데 아무래도 나트륨 함량이 걱정이라 25% 줄인 고추장으로 식사를 준비하니 짠맛 부담도 줄었어.......
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용산역 한식 맛집 닭강정 덮밥 빠르쥬 덮밥 강정
용산역 한식 맛집 닭강정 덮밥 빠르쥬 덮밥 강정 방문 후기입니다 위치는 용산역 3층에 위치하고 있는데요 용산역에서 열차를 타고 오셨다면 나오시면 그 위치가 3층이여서 바로 그 층에서 찾으시면 된답니다 기차를 타기 전이나 내린 직후에 멀리 나가지 않고도 한 층에서 모든 것을 해결할 수 있어서 접근성이 아주 뛰어난 편이고 이동 동선도 무척이나 간결해서 바쁜 시간대에 들러 식사 해결하기에 참 유용한 구조라는 생각이 들었습니다 다양한 한식 베이스의 퓨전 메뉴들과 주전부리들이 준비되어 있어서 고르는 재미가 쏠쏠했는데 닭강정 덮밥 양파튀김 국산땅콩빵 등이 있었고 닭강정은 양념 간장 치즈 후라이드가 있었고 양파튀김 덮밥.......
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해운대 시장을 구경하다가 든든한 밥 한 끼가 먹고 싶어졌어요. 바다 앞이라 회나 고기, 술안주 느낌의 식당은 쉽게 보였는데 막상 속 편하게 들어갈 만한 해운대밥집은 생각보다 많지 않더라고요. 그러다 구남로 쪽에 있는 민들레언덕 (MINDULLE EONDEOK / ミンドゥルレオンドク)을 발견했고, 비빔밥 전문점이라는 점이 먼저 눈에 들어왔어요. 해운대에서는 흔한 결이 아니라 더 궁금했네요. 처음 들어갔을 때 느낀 건 매장이 과하게 꾸민 느낌 없이 깔끔하고 단정하다는 점이었어요. 관광지 식당 특유의 부산스러움보다 정갈한 한식집 분위기에 가까웠고, 직원분들과 사장님 응대도 부드러워서 첫 방문인데도 어렵지 않았어요. 음식 맛은 물론.......
