1000번의 실험 끝에 완성된 최고의 콩국수 맛집– 정선콩국수 소소정

1000번의 실험 끝에 완성된 최고의 콩국수 맛집– 정선콩국수 소소정

#정선콩국수소소정 #콩국수맛집 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 최고의 콩국수 맛집을 소개해 드립니다 1000번의 실험 끝에 완성된 최고의 콩국수 마집 정선콩국수 소소정 이야기입니다. 강원도 정선에서 온 진짜 콩국수, 소소정 여름철 별미로 사랑받는 콩국수! 시원하고 고소한 맛이 매력적인데요. 그런데, 진짜 제대로 만든 콩국수를 맛본 적 있으신가요? 오늘 소개할 맛집 ‘정선콩국수 소소정’은 강원도 정선콩 100% 사용은 물론, 콩물의 농도, 면의 굵기, 간의 조합을 최적화하기 위해 1000번 이상의 실험을 거쳐 완성된 곳입니다. 한 그릇을 먹는 순간, 콩국수의 끝판왕이라는 말이 절로 나오는 곳! 과연.......