Post
원문 보기 →
유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물 반찬
@ 유채나물무침 유채나물된장무침 봄나물반찬 © 윤스 마트에 가면 봄나물이 많아서 무얼 고를까 고민하게 되는 요즘인데요. 하루나라고도 불리는 유채나물 보여서 집어 왔는데요. 언젠가 어느 식당에서 만든 유채나물 된장무침 맛보고는 너무 맛있어서 눈에서 하트가 뿅뿅했던 기억이 있어요. 기본적인 나물 레시피는 채소를 소금물에 데친 후 여열을 제거하고 다진 마늘, 다진 대파, 통깨, 참기름 넣어 무쳐주는 건데요. 이때 간이 되는 양념으로 소금, 간장, 된장, 고추장을 결정해 넣어주는 거죠! 오늘은 된장 넣어서 조물조물 무쳐볼게요. 이 과정만 참고하셔도 주재료만 바꿔주면 다양한 봄나물 무침 반찬 만들기 쉬워지실 거예요. 된장 유.......
Related Posts
3 posts집밥 반찬 비름나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피
집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
국내산나물 도치아빠 나물인 세트 나물무침 만들어요
국내산나물 도치아빠 토오부 국내산나물 A세트 후기입니다 토오부 국내산나물 A세트 구성은 고사리 고구마줄기 배추우거지 자숙우엉채 토란대로 들어있고 토오부 B세트는 도라지 무청시래기 배추우거지 연근채 우엉채 구성이라 조금씩 차이가 있더라고요 평소 나물 반찬 좋아하는 편이라 구성 살펴보는 재미도 있었고 냉장고에 하나씩 꺼내놓고 보니까 꽤 든든한 느낌도 들었습니다 도치아마 국내산나물 하나하나 살펴보면 가장 먼저 우엉채가 눈에 들어왔습니다 전통과 자연이 어우러진 경북 안동에서 자란 우엉이라고 하는데 물에 한번 헹궈보니 깔끔한 느낌이 괜찮더라고요 양도 넉넉해서 여러 번 나눠 먹기 좋아보였습니다 제사때 빠지지 않.......
입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 냉채무침레시피
입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
