Post
원문 보기 →
인류의 요리 역사 이야기(26) 취두부로 유명한 소흥시
절강성의 소흥시는 소흥주로 유명하고, 중국 현대문학의 선구자이며 사상가인 루쉰의 고향입니다 또한 백범 김구 선생이 일본 헌병의 추격을 피하여 도망을 가던 중간 도시이기도 합니다 루쉰의 고향 옛 집(魯迅故里)에 대하여는 오래 전에 포스팅을 한 적이 있으므로 여기서는 다시 생.. tag : 취두부, 소흥주, 소흥시, 루쉰 로신, 루신의 고향마을, 阿Q정전, 孔乙己, 가정식 요리
Related Posts
3 posts
라따뚜이 만들기 레시피 토마토소스 요리
라따뚜이 만들기 라따뚜이 레시피 토마토소스 요리 이번에 소개할 레시피는 프랑스 가정식 요리 라따뚜이에요. 애니메이션 영화로도 워낙 유명해서 우리에게 친숙한 요리지만, 막상 집에서 만들려고 하면 손이 많이 갈 것 같아 망설여지기도 해요. 하지만, 이번에 알려드릴 레시피는 토마토소스를 활용해 맛의 중심을 잡으면서 막상 또 만들어보면 생각보다 어렵지 않아요. 애호박, 가지, 토마토가 주재료로 들어가는데 나란히 줄 세워서 넣기만 하면 되는 거라 어려움 없이 만들 수 있어요. 이번에는 위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 만들어봤는데요. 치즈와 함께 먹는 맛도 좋더라고요. 치즈 이불 안속에 알록달록한 채소가 들어있고 토마토소.......
돼지고기 소고기 함박스테이크 만들기 소스 레시피
@ 돼지고기 소고기 함박스테이크 만들기 함박스테이크만들기 함박스테이크 소스 레시피 함박스테이크 레시피 © 글, 사진 / 윤스 크리스마스 음식으로 두툼한 함박스테이크가 먹고 싶다는 남편. 며칠 전부터 주문했던 터라 안 해줄 수 없겠더라고요.ㅎ 집에서 만들면 재료 넉넉하게 넣을 수 있고 좋은 재료로 푸짐하게 만들 수 있어 가족들이 먹기 좋은 메뉴예요. 맛있는 햄버거 스테이크를 만들기 위해서는 고기 선택도 중요하고요. 돼지와 소고기의 비율도 중요하죠. 다짐육 준비하면 되는데요. 마트에서 이미 갈아 놓은 걸 구입하셔도 되지만 조금 마음먹고 준비한다면 가격은 좀 올라도 단골 정육점에서 부위를 골라 갈아오는 걸 추천해요. 맛.......
중국 상하이 오진 여행 1박한 인스피록 호텔 트윈 룸 조식 정보
#중국상하이 #패키지여행 1일차 일정을 마무리하고 온 #인스피록호텔 . 여행사에서 우리의 숙소가 계속 미정으로 업데이트되질 않고 있다가 이틀 전쯤에서야 #호텔정보 가 올라왔습니다. 출발하기 전에 정보 좀 찾아볼까 싶었는데, 웬걸 하나도 없었습니다. 여행 앱 등에서는 호화스러워 보이긴 하지만 한국인 후기도 없고 내심 조식도 걱정이 되었거든요. 인스피록 호텔 후기가 없어서 저처럼 걱정되는 분들이 있을까 봐 포스팅해 봅니다. 금액 대는 약 8.5만 원쯤부터 그 이상인 것 같습니다. 제가 직접 예약한 것이 아니라 조식 포함가인지는 잘 모르겠습니다. T.T 밤에 도착한 인스피록 호텔. 엄청난 크기와 샹들리에, 대리석 타일과 기둥 등.......
