깻잎찜 만드는법, 향긋하니 밥반찬으로 굿By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 8월 1일 | 무더위로 인해 채소값도 비싸지고 강렬한 햇살 때문인지 금방 시들거리기도 너무 쑥쑥 자라 푸른 잎들이 억세지기고 하고 등등.. 폭염의 피해들이 곳곳에 있네요ㅠㅜ 장 보면서 깻잎도 담아왔는데 깻잎이 어찌나 싱싱하고 풍성한지요~ 어제는 양념장 켜켜이 올려 깻잎찜을 했습니다. 향긋하면서 짭조름하니.. 더운 날씨에 밥반찬으로 딱 좋다지요!! 깻잎찜 만드는법, 깻잎반찬 만들기 조리시간 20분 [재료] 깻잎 2봉(묶음말고 봉지 포장으로 구입했음) 양파 1/4개, 대파 1/2개 고춧가루 2큰술, 간장 4큰술, 생수 1/4컵 다진 마늘 1작은술 매실청(맛술) 1큰술, 통깨와 참기름 깻잎은 한 장씩 흐르는 물에 세척한 뒤 물기 제거했어요. 양파는 납작.......깻잎찜만드는법(7)깻잎찜(9)밥반찬(52)깻잎반찬(14)깻잎반찬만들기(1)깻잎찜만들기(1)간단한 밑반찬 만들기 꽈리고추 가문어조림 가문어 슬라이스 요리By 끝도없는 인기 | 2024년 4월 12일 | 간단한 밑반찬 만들기 가문어조림 가문어 슬라이스 요리 가문어 슬라이스로 간단한 밑반찬 만들기 소개해 볼게요 가문어는 대왕오징어를 조미해 어슷하게 썰어서 판매하는 가짜 문어인데요 짭조름하면서도 쫄깃해서 술안주로 즐기는 편이지만 꽈리고추와 함께 가문어조림 만들었더니 집 반찬으로 딱 좋더라고요 가문어조림 재료 가문어 슬라이스 2컵 진간장 3 큰 술 굴 소스 반 스푼 맛술 2 큰 술 설탕 1 큰 술 물엿 1스푼 물 2 큰 술 참기름 1스푼 대파 반 대 꽈리고추 10개 우선 냉동 가문어 슬라이스는 물에 너무 오래 담가 두면 맛이 없어지니 가볍게 헹구는 정도로 부드럽게 해주고 물기는 체에 밭쳐 빼줍니다 크기가 너무 큰 것은 먹기 좋.......밑반찬만들기(84)가문어요리(1)꽈리고추요리(30)반찬(420)밥반찬(52)반찬만들기(61)밑반찬(212)가문어조림(1)대왕오징어요리(1)가문어슬라이스(1)간단한밑반찬만들기(11)집반찬(79)대왕오징어(3)매운 어묵볶음 레시피 어묵감자볶음 만드는법 밥반찬 종류 감자어묵볶음 요리By 깡이맘 | 2024년 1월 28일 | 매운 어묵볶음 레시피! 남편이 좋아하는 어묵 요리를 매콤하게 볶았더니 채소 하나 남김없이 깨끗하게 비운 밥반찬을 소개합니다. 감자어묵볶음, 어묵감자볶음! 재료가 서로 보완되면서 시너지 효과가 극대화 된 반찬종류입니다. [매운 어묵볶음 만드는법] 2인분 기준 사각어묵 2장 감자 80g 당근 30g 청양고추 10g 식용유 1스푼 들기름 1스푼 다진마늘 2/3스푼 고추기름 2스푼 설탕 1/2스푼 고추장 2/3스푼 통깨 1/2스푼 1. 어묵은 반으로 갈라 약 1cm 두께로 썰어주고, 감자와 당근도 비슷한 크기로 썰어주고 청양고추는 어슷 썰어 준비해둡니다. 2. 썰어놓은 감자는 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈주는데요. 이 과정은 감자어묵볶음 속 감자가.......감자어묵볶음(3)어묵볶음(77)감자볶음(37)감자볶음만드는법(34)어묵볶음레시피(74)감자요리(132)밥반찬(52)반찬(420)반찬종류(33)어묵볶음만드는법(21)매운어묵볶음(23)