깻잎찜 만드는법, 향긋하니 밥반찬으로 굿
Post
원문 보기 →
깻잎찜 만드는법, 향긋하니 밥반찬으로 굿
무더위로 인해 채소값도 비싸지고 강렬한 햇살 때문인지 금방 시들거리기도 너무 쑥쑥 자라 푸른 잎들이 억세지기고 하고 등등.. 폭염의 피해들이 곳곳에 있네요ㅠㅜ 장 보면서 깻잎도 담아왔는데 깻잎이 어찌나 싱싱하고 풍성한지요~ 어제는 양념장 켜켜이 올려 깻잎찜을 했습니다. 향긋하면서 짭조름하니.. 더운 날씨에 밥반찬으로 딱 좋다지요!! 깻잎찜 만드는법, 깻잎반찬 만들기 조리시간 20분 [재료] 깻잎 2봉(묶음말고 봉지 포장으로 구입했음) 양파 1/4개, 대파 1/2개 고춧가루 2큰술, 간장 4큰술, 생수 1/4컵 다진 마늘 1작은술 매실청(맛술) 1큰술, 통깨와 참기름 깻잎은 한 장씩 흐르는 물에 세척한 뒤 물기 제거했어요. 양파는 납작.......
Related Posts
3 posts된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 제철채소 깻순 반찬 레시피
된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
순대볶음 레시피 양념장 순대야채볶음
순대볶음레시피 순대볶음양념장 레시피 순대볶음 레시피 순대야채볶음 아삭한 양배추, 대파, 양파 등 야채 푸짐하게 넣고 매콤한 감칠맛 살려 순대볶음 조리하면 밥반찬으로 먹거나 술안주로 준비하기 좋습니다. 오늘은 간단하게 요리할 수 있는 순대볶음 레시피 소개해드리려고 합니다. 순대는 쫄깃한 식감 살려 큼직하게 썰어주고 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕 등 매콤한 양념장에 구수한 들깨가루와 깻잎 향긋하게 넣고 볶아주면 완성입니다. 조리 과정과 맛있게 만들 수 있는 포인트 알려드릴테니 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 순대 250g 양배추 180g 양파 1/2개 대파 1/2대 깻잎 10장 청양고추 2개 홍고추 1/2개 들깨가루 3스.......
건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 새우볶음
마늘쫑볶음 건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 마늘의 연한 꽃줄기인 마늘쫑은 특유의 알싸한 풍미와 아삭한 식감이 있는 식재료로 다양하게 요리해서 맛볼 수 있습니다. 오늘은 감칠맛나는 건새우를 곁들인 고소한 마늘쫑볶음 소개해드리려고 합니다. 제철 마늘쫑의 맛과 식감이 짭조름하게 밥반찬으로 먹기 좋은 메뉴랍니다. 마늘종을 먹기좋게 손질해서 살짝 데친 뒤 건새우와 같이 간장 양념에 볶아서 완성합니다. 양념이 쏙 배고 맛있게 만들 수 있도록 조리 과정 요리 팁 알려드릴테니 마늘쫑볶음 레시피 바로 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 마늘쫑 200g 건새우 25g 식용유 1큰술 *양념 재료 진간장 1½큰술 맛술 1큰술 조청 또.......
