국물떡볶이 황금레시피 고추장요리 해찬들 나트륨줄인고추장

국물떡볶이 황금레시피 고추장요리 해찬들 나트륨줄인고추장

국물떡볶이 황금레시피 고추장요리 한식은 김치, 장류 등 발효식품이 많아 건강하게 먹을 수 있는 장점이 있지만 소금에 절이거나 국물 간을 맞추는 등 조리 과정 중 소금 사용 빈도가 많다 보니 한국인의 나트륨 섭취가 높다고 해요. 저도 옆지기도 한식을 좋아하다 보니 집에서 다양한 음식을 만들어 먹는데요. 고추장요리 중 국물떡볶이를 좋아해서 국물까지 먹다 보니 살짝 걱정되더라고요. 지난 번 기사를 보니 식품의약품안전처 발표에 따르면 2022년 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3,074mg으로 세계보건기구 권고 기준량의 약 1.5배에 달하는 수치라고 하더라고요. 나트륨은 우리 몸에 필요하지만 필요 이상으로 섭취할 경우 고혈압.......