차돌박이구이 고기 양파간장소스 만들기
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차돌박이구이 고기 양파간장소스 만들기
#차돌박이구이 #차돌박이간장소스 #고기간장소스 #양파간장소스 #양파소스만들기 #양파간장소스만들기 고급스러우면서도 간단하고 맛있는 한끼를 만드는 방법으로는 고기 구이가 있죠. 특히나 소고기는 오래 익히지 않아도 되기 때문에 요즘엔 집에서도 작은 화로로 구워드시는 분들도 많더라고요. 오늘 저희집은 차돌박이구이를 해먹었어요. 차돌박이는 기름기가 많고 엄청 질긴부위라 두껍게 먹기는 좀 어렵죠. 그래서 보통 나와 있는게 아주 얇게 슬라이스 되어 있어서 팬에 바로 올려서 앞뒤로 가볍게 구워서 먹는데요. 쌈장 넣고 쌈에 싸서 먹어도 좋지만, 간장소스 찍어서 먹어도 맛있어요. 이번에는 양파간장소스 만들기해서 함께 먹었는.......
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