브라우니
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11 posts12월 4주 : 어머니 칠순과 크리스마스
월요일. 수리짱과 카페에서 작업. 샌드위치와 베이글로 식사 대체! 시나리오반 학생 중 하나가 손수 만든 브라우니를 동기들에게 나눠주면서 저한테도 같이 주셨어요. 감사했습니다! 크리스마스는 공교롭게도 어머니 칠순 생신과 겹쳤어요. 수리짱은 화요일에 본가로 내려가고 저는 어머니와 화,수,목,금요일까지 4일을 집에서 보냈네요. 어머니는 언제나처럼 집에 크리스마스 장식을 해두셨고요. 크리스마스 이브 오전. 동네 카페에 가서 글쓰고 작업. 올해 크리스마스 게임으로는 이토준지 매니악을 선택했습니다. 너무 어울리는 게임이죠! 금요일에 돌아온 수리짱과 함께 토요일에는 애프터필 베스트벙 참가. 올해의 베스트를 각자 말해서 서.......
여주답례품 쌀담은디저트 쫄깃한 수제 찹쌀브라우니 선물
평소 초콜릿을 좋아해서 초콜릿이 들어있는 디저트류도 자주 먹는 편인데요. 그중 제일 좋아하는 건 브라우니에요~ 그런데 이상하게도 그것만 먹으면 속이 답답하고, 불편한 느낌이 들어서 안 찾게 됐거든요. 그런데 찹쌀브라우니가 있길래 무슨 맛일까 어떨까 궁금하더라구요. 평소 떡 먹을 때 멥쌀보다 찹쌀이 속이 편해서 손이 가는데 비슷하지 않을까 하고 이용해 봤는데요. 너무 신기하더라구요. 육안으로 보기엔 딱 브라우니인데 식감이 달랐어요. 쌀로 만든 디저트 답례품 찾으시는 분들 챙겨보시면 좋겠는데 하는 제품! 소개해 볼게요~ 택배가 도착했어요~ 이용해 본 곳은 여주답례품으로 이용할 수 있는 쌀담은디저트에요. 수제로 만든.......
저속노화식단 건강한 간식 브라우니 만들기
#저속노화식단 #간식 #건강한간식 #건강간식 #브라우니 #브라우니만들기 브라우니 만들기 recipe 저속노화식단의 전파자 정희원 교수님 너튜브에 소개된 레시피예요. 브라우니 만들기인데 우리가 일반적으로 알고 있는 브라우니는 밀가루에 계란, 초코 등이 들어가는 달달하고 부드러운 케이크인데요. 저속노화식단에서는 그런 일반적인 재료들 대신 건강한 재료들이 들어가요. 기본 코코아가루는 들어가지만 밀가루나, 설탕, 계란도 안 넣고 만들어요. 들어가는 재료들이 딱 보기에도 건강함이 느껴지는 거라 식단 관리 중에 디저트가 먹고 싶을 때 활용하면 딱 좋겠다 싶더라고요. 물론, 우리가 아는 일반 브라우니와 같은 맛은 아니지만, 건강.......
에어프라이어 초코 브라우니 만들기
#브라우니 #브라우니만들기 #초코브라우니 #초코브라우니만들기 달달한네뜨입니다. 당충전이 하고 싶을 때 생각나는 음식이 바로 초코죠. 오늘은 초코 듬뿍 넣은 브라우니를 만들어봤어요. 납작한 모양의 초콜릿 케이크를 브라우니라고 부르는데요. 반죽에 가루 양이 많지 않고, 녹인 초콜릿과 코코아 파우더까지 들어가서 찐한 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 재료의 배합에 따라 여러 가지 느낌으로 만들어 볼 수 있는데 이번에는 쫀득한 느낌이 들도록 만들어봤어요. 좀 더 굳으면 꾸덕한 느낌이 들긴 하는데 겉은 바삭하고 안쪽은 조금 촉촉한 느낌이기도 해요. 좀 더 간편하게 에어프라이어에 구워봤으니까요. 이웃님들도 당충전 하고 싶을 때.......
