감자탕
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서여의도 맛집 점심식사로 깔끔한 삼삼뼈국
진한 사골국물이 베이스로 나오는 감자탕을 정말 좋아하는 편인데요. 그런 곳을 살펴보던 중 정성다해 음식을 내어오는 서여의도 맛집을 발견하게 됐어요. 이미 전국적으로 유명한 곳이라 아는 분들은 많이 방문한다고 하는데 저도 한 번 다녀와봤어요. 삼삼뼈국 여의도점 서울 영등포구 국회대로74길 10 1층 월~금 10:30-22:00 브레이크타임 14:20-16:30 토~일 11:00-21:00 브레이크타임 16:00-17:00 02-2135-3487 회사 근처인데, 국회의사당역 1번출구와 그리 멀지 않은 곳에 있더라고요. 여의도 켄싱턴 호텔 앞 삼거리 스타벅스 옆 건물로 이렇게 찾는 건 어렵지 않아요. 주차공간도 앞 쪽에 있기 때문에 식사를 하실경우 잔여 공간 확인 후 방.......
![[주먹구구식 창업 NO] 메뉴가 운명을 결정한다, 감자탕 vs 순대국, 성공 확률 비교](https://img.zoomtrend.com/2025/09/07/1757259222-202509072344ECB0BDEC9785EC84B1EAB3B5EBA994EB89B4EBB984EAB590simplecompose01k4ja1vz6ehg8qa3vvb3wqgdg.png)
[주먹구구식 창업 NO] 메뉴가 운명을 결정한다, 감자탕 vs 순대국, 성공 확률 비교
#인공지능상권분석전문가과정35기 #외식업컨셉기획자과정14기 #성공확률 안녕하세요. 모든 의사결정을 할 때 데이터와 통계를 활용하려 노력하는 인공지능상권분석전문가과정 김영갑 교수입니다. 아직도 창업 메뉴 주먹구구식으로 선택하시나요? 감자탕 vs 순대국의 성공확률만을 체계적으로 비교합니다. 현장 의사결정을 돕기 위해 “성공”을 오픈 후 3년 생존 + 영업이익(인건비·임대료 반영) 흑자 유지로 정의하고, 외식업 평균 3년 생존율(약 50% 내외)을 베이스라인으로 삼아 카테고리 특성으로 보정합니다. 1. 베이스라인과 보정 원칙 베이스라인: 외식업 3년 생존 약 50% 내외를 공통 출발점으로 둡니다. 보정 레버: ①수요 시간대 폭, ②.......
진해용원맛집, 가족모임 단체회식장소, 맛나감자탕 진해용원점 추천
진해용원맛집, 감자탕맛집 맛나감자탕 진해용원점 진해 용원에 아이들과 함께 갈 수 있는 놀이방 식당을 찾아보다가, 진해감자탕 맛집인 맛나감자탕 진해용원점을 만나게 되었어요. 맛나감자탕 진해용원점은 코아상가 2층에 위치해 있었는데요. 지하 1층, 2층에 주차할 수 있어서 좋았어요. 직접 방문해보니, 상당한 규모를 가진 대형식당이었어요. 멋진 뷰를 자랑하는 룸도 따로 있어서, 진해 용원회식 장소로도 유명한 곳이었어요. 게다가 깔끔하고 위생적으로 관리되고 있는 어린이 놀이방이 있어서 가족과 함께 머무르기 좋았답니다. 진해 가족모임장소, 용원회식 장소로 맛나감자탕 진해용원점을 추천해요. 진해감자탕맛집 맛나감자탕 용원.......
하얀 감자탕? 영주 백년가게 명동감자탕
나드리 쫄면 먹으러 왔다가 근처에 또 하나의 백년 가게가 있다고 하여 찾아왔다. 1981년 오픈하여 올해로 무려 44년의 업력을 자랑하는 곳이다. 하얀 감자탕을 파는 곳이라고 한다. 감자탕이 하얀색이라니 듣도 보도 못했고 상상도 해보지 못했다. 근처에는 간장 쫄면을 파는 곳도 있다고 하니 세상 별스런 메뉴들이 이 동네에 모여 있었네. 메뉴는 단 2가지다. 하얀 감자탕 1인분 : 9000원 매운등뼈찜 (2~3인) : 20,000원 하얀 감자탕 3인분과 등뼈찜 1개를 포장 주문했다. 백년식당은 중소기업벤처부와 소상공인시장진흥공단에서 선정하는데 30년 이상 업력을 가지고 있는 업체 가운데 중소상인들에게 모범이 될만하며 100년을 이어나갈 가치.......
