매실청 담그기 설탕 황매실청 담그는 시기 매실액기스 매실 담그는법By 팬이맘의cook | 2024년 6월 21일 | 음식정보#매실청 #매실청담그기 #황매실청 #매실청설탕 #매실청담그는시기 #매실액기스 #매실담그는법 매실청 담그기 매실청 설탕 황매실청 담그는 시기 매실액기스 매실 담그는법 매실청 담기 며칠전 황매실청 담그는 시기가 되어 매실청 담그기를 했어요. 황매실청 담그는 시기는 6월 20일부터 7월 초까지인데요. 지금이 적기라 담가 놓으면 여러모로 활용도가 좋을 거예요. 이번에도 작년에 담근 매실액기스를 거르고 황매실청 담그기 열심히 해놓았는데요. 올해는 날씨가 더워 발효가 더 잘 되는 것 같아요. 가스가 많이 차서 걱정이었는데 이번에 새롭게 구입한 매실 병이 효자 노릇을 하네요. 버튼 하나 당겨 열어 놓으니 가스찰 염려 없어 좋더라.......매실액기스만들기(5)매실청보관(6)매실청설탕(5)황매실청담그는시기(1)매실청용기(4)매실액기스(5)매실청담그는법(3)황매실청(2)매실청담그는시기(9)매실담그는법(1)매실청담그기(11)매실청(13)매실청담기(1)새콤달콤 덕천농장 플럼코트 역시 맛있어요By 향기의 행복한요리 | 2024년 6월 17일 | 음식정보계절에 따라 꼭 챙겨 먹어야 하는 제철 과일들이 있죠? 저는 순천에 있는 덕천농장에서 매년 5월이면 매실을 받아 매실청을 담고 가을이면 맛있는 배를 먹고 초여름 6월에는 새콤달콤 맛있는 플럼코트를 기다리는데요. 올해에도 맛있게 잘 자란 플럼코트 도착. 오늘부터 판매 시작이래요. 새콤달콤 맛있는 플럼코트는 보기만 해도 입에 침이 고이는데요. 요거 이맘때만 짧게 맛볼 수 있어 더욱 귀한 제철과일이에요. 자두(플럼) + 살구(아프리코트) = 플럼코트 자두와 살구를 혼합한 품종이라 처음에는 새콤한 자두 맛이 강하고 후숙이 될수록 달콤한 살구맛이 진해지는 맛있는 과일이에요. 제가 원래 자두와 살구를 좋아해서 이맘때면 꼭 먹.......살구(1)자두(5)제철과일(24)매실엑기스(1)매실장아찌(9)황매실(1)플럼코트(1)쪼갠매실(1)맛있는과일(3)덕천농장(2)