바삭한 봄동 배추전 만들기 봄동전 만드는법 봄동요리By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 2월 29일 | 다이어트바삭한 배추전만들기 봄동전 만드는법 봄동 배추전 배추전 만드는법 봄동요리 요즘 많이 보이는 파릇한 봄동! 지난번에 겉절이 맛본다고 사와서는 여남은건 국 끓이기도 애매해서 전요리로 맛봐야지 하고 있었는데 마침 날씨도 흐리고 부침이 맛보고 싶어 후다닥 꺼내어서 밀가루옷 입혀 부쳐서 내어봅니다. 두녀석들 어릴때 경상도에 살면서 그때에 맛보기 시작하면서 이 맛을 알게 되었는데요. 알배기배추로 만들어도 맛이 좋지만 봄동 역시 고소하니 맛이 좋아서 제철이면 한번씩 맛보게 되네요. + 들어가는 재료 봄동 중간크기 15잎 (기호껏) 부침가루 1/2컵 튀김가루 1/2컵 덧밀가루 (튀김가루) 물 150~160ml 식용유 넉넉하게 + 간장양념장.......봄동전만드는법(5)배추전만드는법(14)전(179)봄동요리(28)봄동배추전(3)배추전만들기(36)봄동(6)배추전(36)봄동전(8)편스토랑 이상엽 알배추보리새우전 레시피 알배기 배추전 만들기By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 2월 24일 | 다이어트#편스토랑이상엽레시피 #이상엽알배추보리새우전 #알배추보리새우전 #새우전 #알배추전 #알배추전레시피 #알배기배추전 #배추전 #배추전만들기 #배추전레시피 편스토랑에서 이상엽님이 이번주에 소개한 배추전 만들기에요 절친인 온주완님하고 같이 만들었는데 널리 알려진 알배추전 레시피에 보리새우가 들어가는게 좀 색다르더라고요. 기본 전 반죽에 자잘한 보리새우를 붙여서 굽는건데 일반 알배추전이 담백한 맛에 먹었다면 이건 좀 감칠맛이 더해진게 특징이에요. 배추전은 부침가루를 이용해도 싱거울 수 있어서 액젓을 추가하곤 하는데 새우가 맛을 내주니 약간의 소금만 추가하면 되겠더라고요. 작은 새우가 없다면 건새우 잘게 자르거.......새우전(10)배추전(36)편스토랑이상엽레시피(3)이상엽알배추보리새우전(1)알배추전레시피(4)배추전만들기(36)배추전레시피(22)알배추전(17)알배기배추전(15)알배추보리새우전(1)봄동전 만드는법 봄동 배추전 만들기 손질 봄동요리By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 2월 19일 | 다이어트봄동전 만드는 법 봄동배추전 배추전만들기 봄동요리 비도 오고 그래서 봄 배추전 만들기 소개해볼게요. 배추를 수확하지 않고 노지에서 그대로 키우면 햇빛을 받으며 개장형 형태로 키운 채소를 '봄동' 이라고 부르는데요. 개장형이라 알배기 배추와 달리 속이 비어 있지만 수분이 적어 단맛도 좋고 씹는 맛도 좋습니다. 개인적으로 알배기 배추를 활용한 배추전보다 봄동전 맛을 더 좋아합니다. 그 이유는 수분이 적어 줄기 부분을 두드려주지 않아도 바삭하게 부칠 수 있고, 단맛도 좋고 바삭함을 더 잘 살릴 수 있기 때문이에요. 돌돌 말아 한 입에 쏙 넣으면 세상 맛있는 전요리~! 한 접시 혼자 비우는 건 일도 아니라죠. 정말 맛.......봄동전만드는법(5)봄동배추전(3)전(179)봄동요리(28)배추전(36)배추전만들기(36)봄동손질(1)봄동전(8)전요리(46)알배기 배추전 만드는법 알배추전 만들기 배추부침개 요리By 끝도없는 인기 | 2024년 2월 19일 | 음식정보알배기 배추전 만드는법 알배추전 만들기 배추부침개 배추요리 알배추를 좋아해서 쟁여두고 먹는데요 오늘 눈이 녹아 비가 된다는 우수더라고요 마침 비가 내리길래 배추전 만들기 했답니다 알배추는 국이나 찌개 무침을 해서 먹어도 맛있는데요 이렇게 날이 흐린 날엔 전으로 부치면 정말 맛있게 즐기기 좋아요 겉은 바삭하게 부쳐야 제맛이므로 튀김가루와 찬물로 반죽했고요 주물 팬을 달궈서 부쳤더니 다른 때 보다 더 맛있게 완성되어 소개해 봅니다 고소하게 들기름과 액젓을 살짝 넣어 밑간을 해주면 더욱 맛있으니까요 전 요리 생각나실 때 참고하셔서 만들어 보세요 알배기 배추전 만드는 법 재료 알배기 배추 튀김가루 : 얼음물 종이컵.......배추부침개(9)부침개반죽(13)배추전(36)전만드는법(4)배추전만드는법(14)부침개(86)전요리(46)간단한요리(66)알배기배추전(15)알배추요리(49)배추전만들기(36)배추요리(54)알배추전(17)전(179)전부치기(18)First1234Last