모밀소바
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메밀소바 레시피 메밀국수 만들기 소스 모밀소바 냉모밀
메밀소바 레시피 냉 메밀국수 만들기 냉모밀 만들기 모밀소바 만들기 풉~ 이 한겨울에 쌩뚱맞지요? 한 며칠 기름진 요리를 많이 만들다 보니까 시원한 면요리가 땡기더라고요? 쫄면 만들까 비빔국수 만들까 하다가 퍼뜩 떠오르는 게 냉모밀~ 여름에 씐나게 먹은 음식인데 이 겨울에도 생각이 나는 걸 보니 올겨울은 정말 겨울도 아닌가 봅니다 ㅎㅎ 농담이고요~ 제가 사는 지역은 올겨울은 정말 춥다는 느낌을 못 느껴본 것 같아요 벌써 1월도 다 가고 2월인데... 날씨가 많이 따뜻해진 느낌입니다 제가 먹고파서 미리 전날 메밀소바 육수도 만들어서 냉동실에 얼려두었는데 다음날 만들어두니 어찌나 인기폭발이던지 ㅋㅋ 저는 몇 젓가락 못 먹.......
삼동소바 메뉴 자가제면 모밀 자루 메밀소바장국 사누끼 우동다시 국물 등심돈까스
면 요리를 좋아해서 잘한다고 소문난 곳은 가능하면 꼭 가보려고 합니다. 메밀국수 달인으로 생활의 달인에 나온 분이 운영하는 삼동소바 본점이 용인 보정동에 있는데요. 분당 정자점도 있어 맛있게 먹고 왔습니다. 지난번에도 와서 메밀소바를 먹었는데요. 오늘은 삼동소바 메뉴 3종류를 주문해서 먹었어요. 사누끼 우동이에요. 오뎅과 유부가 들어가고 짭조롬하고 감칠맛 나는 우동다시 국물이 특징입니다. 굵은 면이 쫄깃하면서도 부드러운 목 넘김이라 좋습니다. 자가제면한 면을 사용하는 모밀소바입니다. 이곳 메밀소바장국은 다른 곳에 비해 간이 강하지 않아 입맛에 더 잘 맞고 있어요. 국물을 그대로 마셔도 짠맛이 거의 나지 않아요. .......
용인 기흥 보정역 맛집 <삼동소바 죽전점> 메밀인가 모밀인가
지인이 먼저 방문했던 곳이고, 칭찬에 인색한 사람인데도 칭찬 일색이어서 한 번 찾아와봤다. 같이 온 지인은 3번째 방문이다. 이 자리는 가 운영되던 곳이다. 넓은 주차장을 보유하고 있으며 인기가 많아서 웨이팅이 예상되는 바 오픈런을 하기 위해서 20분 정도 일찍 왔다. 오픈 시간 11:00 가까운 곳에 본점이 있고 지점도 많다. 포항에도 있었고, 이미 북마크에도 넣어놨던 곳이었다. 간판에 유려체 폰트를 그대로 사용한 것 같은데 보통 로고나 간판에 폰트를 그대로 쓰는 경우는 드물다. 글씨가 캘리로 되어 있다면 더 예쁠 것 같다. 지점도 많던데 디자인 브랜딩을 좀 해보면 어떨까 싶다. 디자인과 브랜딩은 브랜드의 가.......
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴 오늘 정말 날씨가 더웠지요. 여러 명이 작업하니 집안에서도 더워서 선풍기로는 안 되어서 에어컨도 켰답니다. 아침, 저녁으로는 아직 선선한데 낮에는 여름 날씨라 시원한 음료나 음식들을 찾게 되는 것 같습니다. 제가 좋아하는 메밀소바 냉모밀 메밀국수 자주 해 먹어서 쯔유를 한차례씩 끓여 놓기도 하는데, 선물 받은 시판 일본 수입 쯔유도 괜찮아서 물로만 희석해도 맛이 좋았습니다. 1인분으로 판모밀도 좋지만, 한 그릇으로 간단하게 먹기에는 냉모밀로 냉면처럼 만들어 먹어도 좋습니다. 먼저도 홈 파티할 때 메밀국수 준비해서 남은 쯔유 희석해 놓은 육수가 있어서 무.......
