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[김영갑 교수의 편지] 외식은 인문학이다 – 자네를 신라로 파견하네

[김영갑 교수의 편지] 외식은 인문학이다 – 자네를 신라로 파견하네

#인공지능상권분석전문가과정34기 #인문학자 #문화인류학자 안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정에서 상권을 더욱 멋지게 만드는 인문학자, 문화인류학자를 키우고 싶은 김영갑교수입니다. 씽커에게 보내는 편지 외식산업 인문학자의 꿈을 이어가는 여정 자네가 자네를 잘 찾아가고 있어서 나도 기쁘네. 나의 꿈도 다시 추억하고 있네. 외식산업계 인문학자. 자네를 만나서 나도 다시 힘을 얻네. 이제 자네를 신라로 파견하겠네^^ 잘 부탁하네. 제주, 경주, 진주, 청주... 우리가 지나온 땅마다 혼과 역사, 인문학이 담긴 식당을 함께 만들어보세. 제주에서 청주까지, 우리 한 사람 한 사람의 철학이 담긴 식당을 위하여 "우리가 만.......

경주 유적지 추천 경주 문무대왕릉 경주 바다 해돋이 일출

경주 유적지 추천 경주 문무대왕릉 경주 바다 해돋이 일출

경주 유적지 추천 경주 문무대왕릉 경주 바다 해돋이 일출 글, 사진 : 그루터기 경주는 우리 역사에서 가장 견고하고 섬세했던 나라인 신라를 품은 곳이다. 작은 돌멩이 하나에도 천년의 세월을 걸치고 있을 법한 경주에선 신라로 통하는 시간 여행을 즐길 수 있다. 길을 가다 보면 역사와 유적을 양분 삼아 시간의 정원을 꾸미고, 인근 포항의 제철소 용광로처럼 무쇠를 녹여 강철심장을 만든 신라의 후예들을 만날 수 있다. 누구나 한 번쯤 가봤고, 한 장의 사진쯤은 가지고 있을 법한 신라 천년의 도시 경주. 다른 사람도 물론 마찬가지겠지만 몇 번째의 방문임에도 불구하고 아쉬움을 토로하게 되는 곳이다. 경주를 다시 찾아가기 위한 초석.......

경주 황리단길 근처 신라명가 카페 오릉에서 여행을 마무리

경주 황리단길 근처 신라명가 카페 오릉에서 여행을 마무리

경주여행 황리단길 카페 신라명가 오릉카페 2박 3일 경주여행을 다녀왔다. 몇 개 소개하고 싶은 여행지, 음식점들이 있었는데 시간이 된다면 하나씩 풀어봐야겠다. 여행 마지막 날 고속도로를 타기 전 황리단길 근처에 있는 신라명가 카페 오릉에 다녀왔다. 경주에서 고속도로를 타기 전에 있어서 가볍게 커피 한 잔을 하거나 아직 지인들에게 선물을 못 산 분들은 선물용 경주빵이나 찰보리빵을 구매할 수 있어서 들려도 좋을 것 같다. 주차를 하고 1층으로 가면 주문을 할 수 있고 선물용으로 구매할 신라명가 경주빵, 찰보리빵을 구매도 바로 할 수 있다. 종류가 많은 것은 아니지만 차 한 잔과 가볍게 먹을 수 있을 정도로는 충분했다. 가격.......

경주여행 삼국통일을 이룬 신라 왕인 문무대왕릉의 동해바다 수중릉

경주여행 삼국통일을 이룬 신라 왕인 문무대왕릉의 동해바다 수중릉

경주 문무대왕릉은 신라의 왕인 문무대왕의 능(무덤) 으로 신라의 역사와 문화에서 중요한 위치를 차지하는 유적으로 경상북도 경주시 감포읍에 위치한 왕릉은 바다와 연결된 독특한 형태의 왕릉으로 유명한 곳입니다. 죽어서도 동해로 침략하는 왜구를 막겠다는 의지로 묻힌 수중릉으로 경산북도 10대 여행지중 하나인 곳. 문무대왕은 남북극시대 통일신라 30대왕으로 백제와 고구려를 평정하고 당나라의 세력을 몰아내어 삼국통일을 이룬 왕입니다. 삼국사기에서 문무왕의 용모가 영준하고 총명하며 지략이 많았다고 기록되어 있는 왕입니다. 특히 통치기간동안 불교를 국가의 종교로 확립하고 사찰과 문화재를 건립하는데 힘을 썼던 인물입니.......