막창순대
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1 post![[예천/용궁면] 10여년만에 재방문 박달식당 / 막창순대 오징어구이](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768454948-IMGEFBCBF3645.JPG)
[예천/용궁면] 10여년만에 재방문 박달식당 / 막창순대 오징어구이
박달식당 두번재 포스팅 10여년 전에 방문했던 박달식당 재방문을 했더니 어마어마한 규모로 리모델링이 되어 있었습니다. 예전에 비해 엄청 커진 모습에 굉장히 놀랐습니다. 메뉴판도 더 깔끔해진것 같고, - 40년 전통이네요. - 2013년부터 쭈욱 블루리본을 받은 인증 식당입니다. 제가 갔을때가 아마 2014년 쯤이었던것 같네요. 순대와 수육 예전사진과 비교해도 크기 맛 양도 전부 그대로 입니다. 매콤한 오징어구이는 더 맛있게 매콤해진것같은 느낌 이 오징어구이 하나만으로 밥 몇공기는 순삭이죠. 대망의 순대국! 순대국은 예전보다 더 푸짐한 느낌이었습니다. 양도 더 많아진것같고, 더 배부른 느낌 오랜만에 방문한 박달식당 역시나 맛.......
신길동 시골순대 방문기, 순대정식 신길동 맛집
동네에 알지 못했던 맛집을 우연히 인터넷 검색을 통해 알게 됐다. 하지만 첫 방문은 재료 소진으로 실패하고 몇 개월의 시간이 지나서야 재도전한 신길동 시골순대! 가게 앞에는 여자 사장님의 건강상의 이유로 평일 영업시간이 오후에만 영업을 한다는 문구를 봤는데 찍어오진 못했다. 신길동 시골 순대는 신길역에서 좀 내려와 신길 삼거리와 대신 시장 오거리의 이면 도로에 위치하고 있다. 주소 : 서울 영등포구 영등포로72길 16-1 1층 연락처 : 0507-1471-1097 영업시간은 네이버에는 휴무는 첫째, 셋째 일요일이고 오전 10시 30분~ 오후 10시 30분까지이고 라스트 오더가 오후 10시라고 나와 있지만 앞서 이야기했듯 현재 사정상 평일에는.......
대구 돼지국밥 맛집 막창순대로 유명한 이모식당
대구 돼지국밥 맛집 / 대구 막창순대 맛집 이모식당 안녕하세요 빠피용입니다 오늘은 대구 서성로에서 막창순대로 유명한 곳을 다녀왔습니다. 바로 동성로를 조금 벗어난 서성로 공구상가 쪽에 위치한 이모식당인데요 그럼 같이 가보실까요! 1. 외관 외관은 이렇게 노포느낌이 제대로 납니다. 주차는 근처에 위치한 경북식당을 이용해주시면되구요 그럼 들어가보실까요! 2. 내부모습 요렇게 반 오픈형 주방이구요 테이블이 좀더 있고 요런 느낌입니다. 그리고 안쪽에도 약간 계단을 올라가면 테이블이 꽤나있어서 내부 자체는 럽은 편이라고 할 수 있습니다. 3. 메뉴 대구 막창순대 맛집 대구 돼지국밥 맛집 이모식당의 메뉴판입니다. 막창순대가.......
예천 맛집 용궁순대에서 만난 전통의 맛과 정성
#경북외식CEO마스터스쿨1기 #김영갑교수추천맛집 안녕하세요. 경북 외식CEO 마스터 스쿨 지도교수 김영갑입니다. 경상북도 예천에 가면 반드시 들러야 할 맛집, 용궁면에 위치한 용궁순대를 소개해 드립니다 용궁순대는 오래된 전통과 독특한 맛으로 유명한 이곳은 현지인뿐 아니라 전국에서 순대를 사랑하는 사람들이 찾아오는 맛집입니다. 저는 지난 주말, 지인들과 함께 예천을 여행하며 용궁순대를 체험하고 왔습니다. 그 특별한 경험을 여러분과 나누고자 합니다. 1. 전통의 맛을 지키는 용궁순대 용궁순대는 50년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로, 3대째 가업을 이어가고 있는 전통 있는 맛집입니다. 특히 이곳의 막창순대는 다른 지역에서.......
