알토란약밥
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알토란 약밥 만들기 전기밥솥 약밥 레시피 약식 만드는법
알토란약밥만들기 전기밥솥 약밥 레시피 약식만드는법 약식만들기 진한 컬러감이 돋보이는 명절 먹을거리 하면 또 전기밥솥 약밥 레시피 요게 빠지면 섭섭하답니다. 매번 명절에 만들어 주는 메뉴인데 이번에는 조금 색다르게 알토란약밥만들기 해보았어요. 원승식 셰프님이 나오셔서 팁을 알려주시면서 간단한 약식만들기 방법을 공유해주셨는데 대추물을 진하게 우려내서 밥을 짓는 것이 신기하더라구요. 진한 컬러감이 살아있어서 더욱 맛있었기도 하고 달달한 맛이 더해져서 은은하게 먹기 좋았던 약식만드는법 이었거든요. 초보자들도 만들 수 있는 버전! 한번만으로 밥을 짓는 것이 아니라 다시 마무리에 한번 더 쪄주는 것도 큰 팁 중 하.......
전기밥솥 약식 약밥 만드는법 건강한 간식 레시피 알토란 약밥 만들기
건강한 간식 레시피 알토란 약밥 만들기 전기밥솥 약식 만들기 전기밥솥 약밥 만드는법 한 주의 시작인 월요일 아침입니다. 겨울철이 되니 입맛이 없어지면서 밥 대신 먹을 수 있는 간단한 간식 생각이 나서 "약밥"을 만들었어요. 어릴 때는 별로 먹지 않았던 음식인데 아마 만드는 과정이 복잡하니 엄마가 안해주셨던 것 같아요. 찹쌀을 베이스로해서 각종 견과류가 들어가기때문에 머리를 많이 써야하는 현대인들에게 맞는 건강한 간식이에요. 지난번 '알토란 약밥'으로 한번 만들었죠? 대추를 푹 끓여서 갈아만든 진한 물에 밥을 지어서인지 풍미도 좋고 진한 맛에 반해서 시간이 지나도 자꾸 생각이 나더라고요. [전기밥.......
알토란 약밥 만들기 전기밥솥 약식 만드는 법
알토란 약밥 만들기 전기밥솥 약밥 만드는 법 약식만드는법 명절에 가족들과 다같이 다식으로 먹기도 좋고 예쁘게 만들어 선물 포장해서 어른들께 드리기도 좋은 전통 디저트죠. 찹쌀밥에 일반적인 재료로 대추, 밤, 잣, 참기름, 간장 등을 넣어주는데 찹쌀은 충분히 불린 뒤 찜기에 찌거나 전기밥솥을 사용하여 만듭니다. 오늘은 어렵지않게 만들 수 있는 전기밥솥 약밥 만드는 법으로 간단하게 준비해보았습니다. 명절요리로 대추와 호두, 건포도, 호박씨 등 다양한 재료와 밥물에 대추 우린 물과 설탕, 계핏가루도 넣어 맛과 향, 식감을 살려 만든 약식 또는 약밥은 재료를 풍성하게 넣으면 더욱 맛이 좋습니다. 추석에 온 가족이 좋아하는 전.......
알토란 약밥 만들기 건강한 간식 레시피 전기밥솥 약밥 만드는법 찹쌀요리
건강한간식 알토란약밥만들기 전기밥솥약밥만드는법 찹쌀요리로 만든 약밥은 아침을 거르는 저에게는 영양 많은 한끼 식사입니다. 밥솥에 넣기만 하면 밥하는 시간과 똑같아서 만들기도 쉬워요. [전기밥솥 약밥 만드는법] 찹쌀 3컵 (불리면 500g) 건대추 15개 밤 15개 호두 80g 볶은호박씨 80g 볶은은행 20개 흑설탕 120g 간장 3스푼 1. 찹쌀은 깨끗하게 씻어서 20분 불려놓고, 대추는 솔로 살살 문질러서 씻은 후 돌려깍기로 과육과 씨를 분리해줍니다. 2. 물 4컵에 대추씨를 넣어주고 대추과육은 13개만 넣고 20분간 끓여줍니다. (과육 2개는 고명으로 남겨둡니다) 3. 삶은 대추 과육은 체에 밭쳐 건더기를 으깨줍니다. 4........
