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15 posts![[문래동 이자카야 ‘토리냥’ 컨셉 기획] “가성비”가 아니라 수익모델 설계가 특별한 매장](https://img.zoomtrend.com/2026/02/12/1770930872-GeminiGeneratedImage5opzed5opzed5opz.png)
[문래동 이자카야 ‘토리냥’ 컨셉 기획] “가성비”가 아니라 수익모델 설계가 특별한 매장
#소상공인성공대학1기 #외식업컨셉기획자과정 #토리냥 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 오늘도 여러분을 위해 인사이트를 듬뿍 줄 좋은 브랜드 소개 가지고 왔습니다. 주점이 다 망한다고요? 여기 탁월한 컨셉 기획으로 초대박 내고 있는 주점을 보시죠! 문래동 이자카야 ‘토리냥’ 기발한 컨셉 배우기 “가성비”가 아니라 수익모델 설계로 성공한 브랜드 토리냥은 ‘맛집’이라서 성공한 게 아닙니다. 상권(문래 감성) × 셰프 헤리티지(신뢰) × 메뉴(충격적 가치) × 주류(수익 엔진) × 예약(수요 통제) × 공간(몰입감)을 하나의 비즈니스 로직으로 묶어, 작은 매장이 흔들리지 않게 만든 사례입니다. 소상공인 성공대학 1기.......
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[] 회원권 2월 특별한 행사 " 리뷰 쓰면, 현금 10,000원 즉시 페이백! " - 선착순 30명에게 점심값쏩니다 " " 리뷰 쓰면, 현금 10,000원 즉시 페이백! " "등록하고 운동하고 리뷰 쓰면, 오늘 점심값은 [센터명]이 쏩니다!" 점심값 = 행복 의미없는 리뷰? 아니요, 1분 투자로 현금 10,000원 즉시 페이백! - 네이버 당근 리뷰에 7줄 이상 성심성의껏 작성했다면 - 네이버 당근 리뷰에 운동영상 운동사진을 함께 작성했다면 - 1년 등록하신 회원님들에게 1만원 현금을 바로 드립니다. - 12개월 등록시 1만원 / 6개월 등록시 7천원 / 3개월 등록시 5천원 솔직한 "당신의 정성스러운 후기가 누군가에겐.......
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리얼바디짐 문래점 2026년 1월 "불경기 극복 현금페이백 프로젝트" "지인동일 = 지인소개" 리얼바디짐 회원님 건강에 투자하겠습니다. #문래헬스 #문래동헬스장 [] 회원권 ■ 지인동일 = 지인소개 찬스 ■ 지인동일 = 지인소개 찬스 리얼바디짐 지인과함께 다니세요. 새해 좋은조건으로 같이의가치 - 지인도 내가 끊는 혜택 & 조건 " 똑같이 " 리얼바디짐 한번이라도 다니셨던 회원님 2026년 1월 : 36만원 ( -3만원 할인 적용 되면 33만원 ) 리얼바디짐 한번이라도 다니셨던 회원님 2026년 1월 : 36만원 ( -3만원 할인 적용 되면 33만원 ) - 50명 선착순으로 마감되면, 행사 끝 ■ 지인동일 &#.......
문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집
문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 고기를 먹을 수 있는 곳이 다양하긴 하지만 저는 유명한 식당들을 찾아다니는 걸 좋아해서 이번에 지인들과 함께 시간을 맞춰서 문래동 찐맛집 중 하나라고 하는 곳에 다녀오게 되었답니다. 문래동이 워낙 창작촌과 철공소 쪽에 맛집이 많아서 찐맛집 찾기가 쉽지는 않았답니다.ㅎ 1. 문래동찐맛집 동경화로 간판 여기가 워낙 핫플이기도 하고 다양한 식당들이 많아서 처음에는 어디로 갈지 고민스럽기도 했었는데 이번엔 찾아갔던 동경화로라고 하는 곳은 고급스러운 인테리어.......
