쑥개떡
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쑥떡 쑥개떡 만들기 레시피 반죽 찌는 시간
쑥개떡 레시피 쑥개떡만들기 쑥떡 만들기 쑥개떡 찌는 시간 쑥개떡 반죽 레시피 쑥떡 찌는시간 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 지난번에 쑥을 캐오고 쑥버무리로 맛본 모습 알려드렸었는데요, 넉넉히 쑥을 캐와서 이번에는 엄마가 좋아하시는 쑥개떡을 만들었답니다. 물론 저도 좋아하지만 친정 가는 길에 만들어다 드리면 좋아하실것 같아 만들었거든요. 어제 맛배기로 몇개 쪄서 맛보았는데요. 남편도 맛보더니 맛있다고 하니 엄마도 좋아하셨음 좋겠네요. 그리고 지금은 엄마 가져다 드리려고 찌는 중인데요~ 투박한 모양입니다만, 탱글하면서도 쫀득한 식감에 쑥향 가득 맛보는 이맛이야말로 봄의 별미 중에 하나가 아닐까 싶네요. 그럼 집.......
쑥개떡 만들기 반죽 찌는 시간 쑥떡 만드는 법
쑥개떡만들기 쑥개떡만드는법 쑥개떡 찌는시간 쑥개떡반죽 쑥떡 만드는법 안녕하세요. MJ의후다닥레시피 입니다. 쑥 향기가 절정인 이맘때면 매년 쑥개떡을 만들어요. 딸아이가 쑥떡을 정말 좋아해서 제철일 때 몇 번씩 부지런히 쪄내곤 하는 엄마입니다. 번거롭게 뭘 만들어 사 먹지~ 하시는 분들도 계시겠지만 집에서 만들면 쑥을 듬뿍 넣을 수 있어서 먹을 때마다 코 끝에 쑥 향이 가득해서 요리하면서 힐링되는 기분이 들어요. 내 입맛에 맞춰 반죽의 쫀득함을 조절할 수 있는 것도 바로 홈메이드 묘미 아니겠어요? 사실 '개떡' 이라는 이름의 유래는 사실 보릿고개 시절 잡곡가루를 대충 손자국 내어 반죽한 뒤 쪄 먹던 것에서 유.......
찹쌀 쑥떡 쑥개떡 만들기 반죽 찌는 시간 만드는법
쑥떡만들기 쑥개떡만들기 쑥떡 만드는법 찹쌀 쑥떡 만들기 쑥개떡 찌는 시간 쑥개떡반죽 쑥개떡만드는법 봄에 나오는 봄나물 중에서 쑥을 참 좋아한다. 나이가 들수록 그 은은하고 향긋함에 푹 빠지게 되어 봄이 되면 집에서 찹쌀 쑥떡 만들기 하기도 하는데 전문적인 것도 아니고 틀도 없기 때문에 그나마 제일 간단하게 쑥개떡 만들기 하는 것 같다. 집에서 쑥떡 만드는법 이라고 하니 뭔가 어려울 것 같아보이지만 습식쌀가루, 찹쌀가루, 찜기 정도만 있으면 어렵지 않게 만들 수 있다. 원래는 쑥개떡 반죽 만들 때 멥쌀가루만 사용했었는데 너무 뚝뚝 끊어지는 식감 때문에 보다 쫄깃한 식감의 쑥개떡 만드는법 위해서 찹쌀가루를 섞어서 반.......
건강 간식 쑥떡 만드는법 쑥개떡 만들기 반죽 찌는시간 제철음식 쑥요리
쑥떡 만드는법 쑥개떡 찌는시간 제철음식 쑥요리 건강 간식 만들기 쑥개떡반죽 쑥개떡만들기 일년에 딱 한 번 만들까말까 한 귀한 음식을 소개합니다. 떡집에서 한 팩 사먹으면 간단하지만, 직접 캔 쑥으로 만든 홈메이트 쑥떡 만들기는 엄마가 그리울때 먹고 싶은 음식이에요. 과하다할만큼 매년 봄철이 되면 상다리가 휘어지도록 그럴싸한 밥상을 차려주곤 하셨는데 젊고 팔팔한 나이에는 쓴나물이 그닥 반갑지만 않았던것 같아요. 지금 생각해보면 모두 다 나른한 봄에 건강을 챙길 수 있는 제철 음식이었는데 제가 엄마의 나이가 되어보니 울 엄마는 저에게 사랑 표현을 음식으로 하셨네요. 이제는 제가 아들들에게 엄마의 사랑을 매끼 밥상.......
