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건강 간식 쑥떡 만드는법 쑥개떡 만들기 반죽 찌는시간 제철음식 쑥요리
쑥떡 만드는법 쑥개떡 찌는시간 제철음식 쑥요리 건강 간식 만들기 쑥개떡반죽 쑥개떡만들기 일년에 딱 한 번 만들까말까 한 귀한 음식을 소개합니다. 떡집에서 한 팩 사먹으면 간단하지만, 직접 캔 쑥으로 만든 홈메이트 쑥떡 만들기는 엄마가 그리울때 먹고 싶은 음식이에요. 과하다할만큼 매년 봄철이 되면 상다리가 휘어지도록 그럴싸한 밥상을 차려주곤 하셨는데 젊고 팔팔한 나이에는 쓴나물이 그닥 반갑지만 않았던것 같아요. 지금 생각해보면 모두 다 나른한 봄에 건강을 챙길 수 있는 제철 음식이었는데 제가 엄마의 나이가 되어보니 울 엄마는 저에게 사랑 표현을 음식으로 하셨네요. 이제는 제가 아들들에게 엄마의 사랑을 매끼 밥상.......
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