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3683 posts![[KYG 상담일지] 제주살이 대표님과의 카톡 및 전화상담 매장과 메뉴 설계에서 가치와 효율, 무엇이 먼저인가?](https://img.zoomtrend.com/2026/04/03/1775207850-900EFBCBF1775187580844.png)
[KYG 상담일지] 제주살이 대표님과의 카톡 및 전화상담 매장과 메뉴 설계에서 가치와 효율, 무엇이 먼저인가?
안녕하세요 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. [KYG 개별상담 및 컨설팅 일지] 제주살이 대표님과의 카톡 및 전화상담 매장과 메뉴 설계에서 가치와 효율, 무엇이 먼저인가? 1. 식당은 효율보다 먼저 가치가 있어야 합니다 이번에 제주살이 대표님과 카톡 및 전화상담을 진행하면서 매우 중요한 이야기를 나누었습니다. 매장과 메뉴를 설계할 때 가치와 효율의 관계를 어떻게 봐야 하는가? 그리고 무엇을 먼저 결정해야 하는가 하는 문제였습니다. 저는 이 주제가 식당을 준비하는 거의 모든 대표님에게 해당된다고 생각합니다. 많은 분들이 매장을 설계할 때 원가, 동선, 인건비, 조리속도, 회전율 같은 효.......

(제주 서귀포 / 온평리 퐁낭투어 #4) 혼인 신화가 내려오는 마을의 고즈넉한 분위기를 즐겨보자. <제주올레 3코스>
다행히 이날은 구름이 많이 끼기는 했지만 비는 내리지 않았고 바람도 거의 불지 않았습니다. 이 정도면 '럭키비키' 한 거죠. (좀 오래된 유행어이기는 하지만. ㅎㅎㅎ) 이러다가 날씨가 엉망이 되면 저는 이번 여행을 바로 포기하고 숙소로 돌아갈 예정입니다. 아니... 여행을 포기한다는 표현이 적합하지 않을 수도 있겠네요. 숙소에서 맛있는 것을 먹으며 쉬는 것도 여행의 일부이니까요. 그리고 저는 이번에 깔끔한 시설에서 편안하게 쉴 수 있는 좋은 호텔을 예약해 두었습니다. ^^ 이곳이 제주올레의 일부라는 것을 표시해 주는 띠가 보입니다. 저 띠를 따라 쭉 걸어가기만 하면 되기 때문에 제주올레가 처음 등장했을 때는 이 띠.......

제주 녹산로 유채꽃길 벚꽃 풍경 실시간 유채꽃도로
제주도는 사계절 내내 아름다운 섬이지만, 봄의 제주는 어딜 가도 화사하고 예뻐서 다른 계절보다 더 많은 사람들이 찾는데 워낙 명소가 많아 어딜갈지 고민이실거에요 오늘은 수많은 제주의 봄 명소 중에서도 단연 최고의 풍경을 자랑하는 곳을 꼽으라면 저는 주저 없이 녹산로를 추천하고 싶은데요 그래서 2026년 4월 2일 제가 직접 다녀왔던 실시간 제주 녹산로 벚꽃 후기 전해드릴게요 1. 제주 녹산로 유채꽃길 서귀포시 표선면 가시리에 위치한 이곳은 한국의 아름다운 길 100선에 당당히 이름을 올릴 정도로 전국적으로 손꼽히는 아름다운 드라이브 코스예요 전체 길이가 무려 10km에 달할 정도로 길게 뻗어 있어서, 차의 창문을 모두 내리.......

예래생태공원 봄꽃과 함께 즐기는 예래사자마을 봄꽃 나들이 제주도 벚꽃 축제 미리 보기
요즘 제주 날씨가 참 묘합니다. 하루는 봄 같다가, 하루는 다시 겨울처럼 쌀쌀해지고 그 사이사이에 비까지 내려주니 벚꽃이 언제 제대로 피려나 싶기도 했습니다. 그런데 이런 날씨 덕분인지 미세먼지 하나 없이 맑은 하늘이 이어지고 있습니다. 이런 날씨라면 주말 나들이 한 번 나가줘야겠죠? 그래서 오늘 소개해 드릴 곳은 이번 주말 열리는 예래사자마을 봄꽃 나들이입니다. 제주도 벚꽃 축제 미리 보기, 예래생태공원 행사 장소는 바로 예래생태공원입니다. 이곳은 서귀포에서도 벚꽃과 유채꽃을 동시에 볼 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나인데요 특히 공원 중심을 따라 흐르는 대왕수천을 기준으로 양옆에 산책로가 형성되어 있어서 그냥 걷.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)

