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드디어 오픈! 흑백요리사 중식여신 박은영 셰프 누와, 예약 꿀팁부터 메뉴 추천까지 다 가져옴
넷플릭스 '흑백요리사'를 보신 분들이라면 절대 잊을 수 없는 이름이 있죠? 바로 백종원 심사위원의 입맛을 단번에 사로잡았던 '중식 여신' 박은영 셰프님인데요. 방송 이후 그녀의 요리를 직접 맛보고 싶어 하던 수많은 팬들에게 정말 기쁜 소식이 전해졌습니다. 바로 미식의 거리 신사동에 박은영 셰프님이 직접 운영하는 중식 다이닝 박은영 셰프 누와가 정식으로 문을 열었다는 소식이에요! 오늘은 이곳이 왜 이토록 핫한지, 그리고 방문 전에 반드시 알아야 할 꿀팁들은 무엇인지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 15년의 내공이 집약된 공간, 박은영 셰프 누와의 탄생 비화 단순히 방송에 나온 스타 셰프의 가게라고 생각한.......
지웅이의 손편지-제자의 편지에 받은 감동과 감사
신정고 마지막 날 지웅이로부터 받은 손편지. 지웅이가 수업 시간마다 초롱한 눈빛과 미소로 나를 바라보던 모습은 내게 늘 수업 시간에 행복을 느끼게 해주었다. 그래서 어떤 선물보다 소중하고 오래 간직하고 싶다. 그래서 오늘 지웅이에게 답장을 쓴다. 사랑하는 지웅아 수업 시간마다 항상 나를 바라보던 너의 초롱초롱한 눈빛은 항상 지웅이가 쌤에게 준 선물이었어. 행복 인터뷰 수업에서 '행복한 사람이란 어떤 사람이라고 생각하나요? 혹시 떠오르는 사람이 있다면 소개해주세요'라는 질문에 '이성일쌤. 우리에게 질문하고 SNS에 올리는 모습을 보면 정말 행복한 삶을 살고 계신 것 같다'고 쓴 것 기억하니? 실제 선.......
연말 선물 - 춘식이네 빵
게임 회사에 취업해서 열심히 일하고 있는 제자 한 분이 선물을 보내셨어요. '매일 야근 하고 있습니다'라는 메시지와 함께. 야근을 하더라도 잘 다니고 있음이 저에게는 참 감사한 일이지요. 취준하시는 분들은 얼마나 힘든지 다들 아실텐데 막상 들어가서도 오래 못다니는 분들은 더 안타깝습니다. 따뜻한 마음이 느껴졌습니다. 잘 먹을게요. 매일 야근하고 있다는 말이 저에게는 참 고맙네요.
![[방문상담일지 2025.12.04] 첫눈이 내리던 날, 길 위에서 배운 것들](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933544-GeminiGeneratedImage8wu2vu8wu2vu8wu2.png)
[방문상담일지 2025.12.04] 첫눈이 내리던 날, 길 위에서 배운 것들
안녕하세요. 김영갑교수입니다. 12월 4일 첫 눈이 왔습니다. 첫눈이 내리던 날, 길 위에서 배운 것들 첫눈과 함께 시작된 하루 12월 4일, 두 제자 점포를 방문하며 하루를 보냈습니다. 익숙한 상담 자리였지만, 그들의 눈빛 속에서 묵묵한 성장의 흔적을 발견하는 순간마다 제 마음은 어느새 밝아지고 단단해졌습니다. 매장을 지키는 사장님의 자세는 언제나 제게 또 하나의 교과서가 됩니다. 상담을 마치고 저녁 6시가 조금 넘어 집으로 향하는 길, 첫눈이 조용히 내려앉기 시작했습니다. 첫눈은 늘 그렇듯, 한 해의 마지막 페이지를 잔잔하게 덮어주는 하얀 봉투 같았습니다. 마치 “올 한 해도 잘 버텨냈다”고 다정하게 손편지를 써주는 것처.......
