무늬오징어회
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김장철 홍어삼합 무늬오징어회 농어 스테이크 곱창 먹방
주말에도 여전히 일하는 요즘 지난 주 토요일은 오후 1시에 끝나서 한 4개월만에 하도 형님댁에 다녀왔습니다. 김장철이라 보쌈 먹는 사진을 보냈길래 남겨달라고하고 고기랑 홍어사가서 먹방 제대로 하고 왔네요. 수육이 삶아지는 동안 에피타이저로 무늬오징어회에다 한잔하기고 합니다. 아직 무늬오징어회를 이렇게 뜨는 사람은 못봤는데 이 형님은 꼭 이렇게 얇고 길게 떠서 한입크기로 말아서 드시더군요. ㅎㅎㅎ 이게 얼마만에 먹는 무늬인지... 팁런 시즌 바빠서 제대로 나가지도 못하고 시즌이 끝나버려서 가장 속상합니다. 가장 재미있어하는 낚시장르인데 말이죠. ㅠ.ㅠ 눈치도 없이 이건 왜 이리 맛있는지 소주가 술술 들어갑니다. 냉.......
무늬오징어 회 뜨기 동해 무늬오징어 요리 손질 삶기 오징어숙회
동해무늬오징어 무늬오징어 손질 삶기 무늬오징어숙회 무늬오징어 좋아하시는 분들 많으시죠? 하긴 없어서 못 먹습니다. 맞죠? ㅎㅎ 일반적인 오징어보다 몸통 두께가 두꺼운 편인 오징어 종류로 두툼한 두께 덕분에 식감이 쫄깃합니다. 갑오징어도 맛있는데 무늬오징어는 몸통이 더 두툼하고 식감이 훨씬 좋더라고요. 꼭꼭 씹으면 고소하고 쫄깃하고 고소한 맛이 최고라 다른 오징어는 못 먹는 맛입니다. 보통 무늬오징어요리 하면, 대표적인 요리는 무늬오징어 회 입니다. 싱싱한 생물오징어를 받았는데 어쩌다 보니 타이밍을 놓쳐 이틀 지난 후 손질했기 때문에 저는 숙회로 즐겼는데요. 무늬오징어 회 뜨기 방법은 똑같으니 참고하셔서 상황.......
제주 무늬오징어 회 튀김 굴튀김 만드는 법 굴전 부치기
제주 무늬오징어 회 튀김 굴튀김 만드는 법 굴전 부치기 안녕하세요. 어복남입니다. 주말에 마트에 갔다가 봉지굴이 나왔길래 회로 먹기에는 아직 좀 이른듯해서 굴전이랑 굴튀김을 만들어 먹었구요. 이왕 기름 튀는거 냉동실에 있는 무늬도 꺼내서 무늬오징어회와 튀겨서 아들과 아내랑 한방에 싹 먹어치윘네요. 1. 직접 잡아 먹는 무늬오징어 회 튀겨먹을려면 사이즈가 큰게 좋은데 고구마, 감자인게 조금 아쉽네요. 11월 중순이면 조금 한가해지니 팁런가서 큼직한것들 손맛 보고 싶네요. 무늬오징어 손질은 몸통은 먹물 안터지게 배를 가르고 껍질 벗기고 다리쪽은 눈, 입, 촉수 제거해주면 끝입니다. 다리는 몽땅 그리고 작은 건 몸통도 먹.......
직접 잡은 무늬오징어 맛있게 즐기기 - 회,튀김
무늬오징어 회,튀김으로 입맛 즐기기~! 어제 낚은 무늬오징어~! 오전 몇시간 열심히 보팅해서 겨우 건져올린 한 마리의 무늬오징어 이기에.. 바로 썰어서 먹었는데요~!! 집에서 적당히 손질해서 냉장 숙성 후 손질 스타트~!! 후다닥 회와 튀김이 완성됐습니다 장미꽃 한 송이 동백꽃 한 송이 만들었는데 장미는 그럴싸한데 동백꽃은 영~~ 별로더군요ㅎㅎ 초장과 와사비간장 그리고 지느러미는 따로 무늬오징어 튀김까지~! 튀김은 다리포함 특수부위 #무늬오징어회 #무늬오징어튀김 #무늬오징어요리 이맛 아시죠? 너무 맛있습니다~!! 술을 끊은건 아니고 한 달에 한 두잔 마시는데 못참고 맥주 반캔 마셨답니다ㅋㅋ
