음식정보
Posts
42211 posts
데친 참나물무침 만드는법 참나물 요리 봄나물 종류
데친 참나물무침 만드는 법 봄나물종류 참나물 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄은 아름다운 계절이고 다양한 봄나물 종류가 나와서 식탁이 풍성해져요. 꽃도 만발해서 아름답지만, 다양한 나물 종류를 맛볼 수 있는데요. 올 봄은 유난히도 짧게 느껴져요. 올해는 예년에 비해 낮 기온이 꽤 높아서 봄나물 종류를 맛볼 수 있는 날이 얼마 남지 않은 것 같아요. 이번에 보여드릴 레시피는 향긋한 향이 좋은 봄나물 무침 봄나물 요리로 참나물무침 만드는 법이에요. * 재료 * 참나물 200g → 손질 후 180g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 국간장 0.9큰술, 참기름 0.7큰술, 매실청 0.5큰술, 소금 2꼬집 정도, 깨소금 * 참나물 데치기 물 1.5리.......

류수영 앞다리살 제육볶음 레시피 양념 만들기
앞다리살 제육볶음 레시피 류수영 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 한국인이라면 많이 좋아하는 메뉴들이 있는데, 더우나 추우나 인기가 최고로 좋은 앞다리살 제육볶음 레시피 이번에는 류수영 레시피 버전으로 올려봅니다. 츄츄표 제육볶음 양념 레시피가 맛있다는 분들이 정말 많으신데요. 류수영 갈배제육 역시 맛있을 것 같아서 이번에 한번 만들어 보았습니다. 결론적으로 말하자면, 우리가 흔히 식당에서 맛볼 수 있을 정도의 재운 듯한 느낌의 류수영 제육볶음 레시피 였습니다. 개인적으로는 앞다리살제육볶음만들기 할 때에는 바로 양념에 후다닥 볶아버리는 방식으로 하게 되는데 류수영 레시피 부분을 보면 4일까지도 보관을 해두고 먹.......

새우전 만들기 노바시새우 흰다리새우 새우꼬지전 전종류
새우전 만들기 흰다리새우 노바시새우 새우꼬지전 전종류 오늘부터 4일 정리수납 과정 수업에서 저희 집 실습 오는데요. 그래서, 식재료 사들이지 않고 냉장고 속 재료들 계속 정리하고 있었습니다. 어제 요리 수업으로 또 식재료가 남아서 다음 주까지 정리해야 할듯합니다. 새우전 해 먹는다고 노바시 새우 한 팩 사 놓고 몇 달이 지난듯합니다. 재료 욕심내지 말아야 하는데 그게 잘 안 된다는 거죠. 노바시새우 흰다리 새우를 튀김용으로 손질해서 순살로만 파는 새우인데요. 전에는 영업용으로 튀김옷만 입혀서 튀기면 새우튀김을 쉽게 만들 수 있는데 요즘은 영업용 재료도 쉽게 인터넷에서나 마트에서 살 수 있잖아요. 새우는 껍질 까고 칼.......

물없이 오이지담그는법 2일 완성 오이지 오이 담그기
물없이 오이지담그는법 오이지오이 물없이 오이지 담그기 드디어 여름철 대비 반찬들을 많이 만들게 되는 봄날입니다. 봄은 워낙 짧기 때문에 식재료가 저렴하게 나올 때 얼른 만들어 둬야 하는데 물없이 오이지담그는법 역시 그 중 하나랍니다. 열무김치 다음으로 중요! 2일만 투자하면 완성되는 물없이 오이지 담그기 알려드릴테니까 이렇게만 만들어 보세요. 맛있다는 후기들이 아주 많았던 츄츄표 오이지오이 요리 입니다. 역시 다다기 백오이가 절임에는 잘 어울린답니다. 상대적으로 저장성이 높은 오이지오이 다다기는 씨가 적은 편이라서 더욱 잘 어울린답니다. 반면에 가시오이는 씨가 크고 많으면서 수분도 많아서 바로 먹을 수 있는 냉.......

아이스크림스쿱 사용해서 아포가토 만들기
날씨가 미쳤어요 갑자기 한 여름 날씨라니...ㅠㅠ 아직 4월인데 벌써 여름 날씨처럼 푹푹 찌면 올여름은 얼마나 더우려고 이러는지... 날이 더우니 생각나는 건 시원한 아이스크림인데요. 그래서 오늘 홈카페 커피타임은 아이스크림에 에스프레소 한 잔을 넣은 아포가토 만들기로 결정!! 새로 들인 유즈베러띵 아이스크림스쿱 덕에 맛있는 아포가토도 더 예쁘게~ 아이스크림을 동글동글하게 아이스크림을 떠서 예쁜 접시에 담고 에스프레소 진하게 내려서 살짝 부어주면 맛있는 아포가토 완성!! 맛있겠죠? 여름에 홈카페 메뉴로 최고죠. 달고 달고 시원하고~ 생활에 편리함을 더하는 유즈베러띵의 아이스크림 스쿱이에요. 냉동실에서 금방 꺼낸 아.......

맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물국 레시피 시원한 아침국
맑은 콩나물국 끓이는법 콩나물국 레시피 시원한 아침국 봄나물을 많이 먹어서인지 콩나물을 사다두고 콩나물무침 한번 안해 먹은 것 같아서 아침에 콩나물 한봉찌 꺼내 맑은 콩나물국에 이어 콩나물무침까지 만들어 먹어야지 합니다. 콩나물만 넣어 끓이는 맑은 콩나물국도 시원하겠지만 황태 한줌을 넣은 맑은 콩나물국은 시원한 아침국으로 제격입니다. 아침부터 다소 부지런한 행주치마는 컴 앞에 앉아 있는 시간이 길어서 아침 설거지가 아직이네요. 대충 정돈은 해놓았지만 마무리는 못한듯 하여 시원한 아침국 콩나물국 레시피 소개하고 바삐 움직여볼거랍니다. 재료 콩나물 한줌 넉넉하게 황태도 한줌 멸치육수 1.5L+생수 추가 까나리액.......

![[CV] [Lab, 劇画] 'いてまえ武尊‘(해치워라 다케루). 사이토 다카오란 사람은...](https://img.zoomtrend.com/2026/06/15/1781550900-EC82ACEC9DB4ED86A0EC9588EBA0A5.jpg)
