음식정보

포스트: 41968
Home

Posts

41968 posts
맑은 콩나물국 레시피 시원한 콩나물국 끓이는법

맑은 콩나물국 레시피 시원한 콩나물국 끓이는법

콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 오늘 저녁에는 깔끔한 맑은 국 콩나물국을 끓여봤어요. 콩나물국 끓이는법은 재료는 소박하지만, 그만큼 깔끔하고 깊은 맛을 내기가 은근히 까다롭다고 느끼는 분들이 많더라고요. 콩나물 특유의 비린맛이 나거나 국물이 깔끔하지 않으면 손이 잘 안가게 되는데요. 팁을 잘 살려서 끓이면 속이 확 풀리면서 시원한 맑은 콩나물국이 됩니다. 아이들부터 어른들까지 누구나 좋아할 만한 국물 요리, 콩나물 한 봉지만 있다면 뚝딱 완성되는 레시피 지금부터 소개해볼게요. 재료 준비 (3~4인분 기준) +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 메인 재료: 콩나물 300g 육수 재료: 물 1.2~1.5L, 코.......

선릉역 근처 맛집, 서울 3대 순대 국밥 농민백암순대 본점 추천 웨이팅 꿀팁

선릉역 근처 맛집, 서울 3대 순대 국밥 농민백암순대 본점 추천 웨이팅 꿀팁

D슈 라이프|2026년 3월 24일|음식정보

서울에서 순대국밥이라고 하면 가장 먼저 거론되는, 선릉역 근처 '농민백암순대 본점' 워낙 유명한 곳이라 평일, 주말 할 것 없이 인산인해를 이룬다고 하는데요~ 한 입 떠먹는 순간 저도 '20~30분 웨이팅은 할만하다' 라는 생각이 절로 들더라고요! #선릉역맛집 #선릉역근처맛집 #서울3대국밥 #서울순대국밥 1. 본점의 웨이팅 시스템 꿀팁 농민백암순대 본점에 도착하면 맨 먼저 할 일은 가게 앞 대기 명단에 이름을 적는 건데요, 이곳은 디지털 웨이팅 시스템(캐치테이블 등)이 아니라 화이트보드에 인원수와 이름을 수기로 적는 아날로그 방식을 고수하고 있어요~ 저는 주말에 갔더니 오픈런*해도 (*11시 10분 오픈인데, .......

무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 반찬

무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 반찬

무말랭이무침만드는법 무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 반찬 © 글, 사진 / 윤스 무말랭이는 말린 무라서 수분이 빠져 식감이 쫄깃하고 양념을 잘 흡수하여 깊은 맛을 내기 정말 좋죠. 무말랭이무침은 든든한 밑반찬으로 사랑받는 메뉴라서 저 역시 자주 만들게 되는데요. 쫀득 꼬들꼬들한 식감에 매콤달콤한 양념이 더해지면 정말 멈출 수 없는 맛이 된답니다. 무말랭이무침 평소에는 육수로 불려주는 방식으로 소개했었는데요. 오늘은 불릴 때 부드럽게 푹 풀려주고 육수 없는 양념과 무쳐주는 레시피로 소개해 볼게요. 갖은양념에 무와 잘 어울리는 다진 생강도 넣어서 더 향긋하고 감칠맛있게 소개하니 참고해서 맛있게 만들어 보시기 바.......

돌나물 무침 레시피 요리 돈나물무침 양념 돗나물무침

돌나물 무침 레시피 요리 돈나물무침 양념 돗나물무침

돌나물무침 레시피 돈나물무침 레시피 돌나물무침 양념 돌나물요리 돌나물무침레시피 돗나물무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 장 보러 갈때마다 다양한 봄나물을 만나볼 수 있어 기분까지 좋은 요즘입니다. 그 중에서도 저 어릴때만해도 돌틈에 오동통하게 나와있는 잎이 신기하기만했었던 봄의 전령사 중에 하나인 돌나물을 빼놓으면 섭섭하지요. 비타민C와 함께 인산이 풍부하여 봄철에 춘곤증을 이기는데에도 도움을 주는데요. 돌나물, 돈나물, 돗나물까지~ 불리우는 명칭이 다양한데요~ 톡 터지는 식감과 함께 싱그러운 향이 힐링까지 더해주는 돌나물~!! 갖은 양념을 곁들여서 즉석에서 무침으로 맛보면 그야말로 제일이지요. 저녁에 삼.......

흑백요리사2 식당 대학로 맛집 계향각 콜키지프리

흑백요리사2 식당 대학로 맛집 계향각 콜키지프리

퇴근하고 달려간 #흑백요리사2식당 #대학로맛집 이구역의 터줏대감ㅋ #신계숙 선생님의 #계향각 다녀옴! 워낙 동파육 맛집으로 소문자자해서 가기 전부터 친구와 기대기대. 거기에 콜키지 프리.. 와인 1병 당연히 가져갔구~ 캐치테이블로 한달전쯤 예약한듯하다. 평일 저녁으로 예약하고 달려감. 아니 안쪽골목이네 하구 가다가 지나침. ㅋㅋ뭔가 알고나면 아 여기 하고 보이는데 초행길엔 응? 하고 지나치게 되는 그런 느낌. 퇴근이 늦어져서 친구 혼자 한참 기다렸당 쏘리~~ 선생님이 상주하고 계셔서 넘 좋았다! 진짜 인상 좋으시구 하나하나 신경써주시며 돌아다니심. 나올때 사진요청도 한명한명 다 찍어주시는 ㅋㅋ 사진찍어주시는 분.......

다낭 맛집 해산물 식당 안토이 하이산 & 다낭 한시장 맛집 미슐랭

다낭 맛집 해산물 식당 안토이 하이산 & 다낭 한시장 맛집 미슐랭

유료리뷰 신짜오 유지니에요 :) 다낭 여행 하면서 꼭 들려야 하는 다낭 맛집 안토이 !!!! 다낭에서 유일한 미슐랭 맛집으로 아침부터 저녁까지 사람 진짜 많아요. 그리고 안토이에서 새롭게 오픈한 해산물 식당 안토이_하이산! 여기는 씨푸드 맛집으로 유명하더라구요. 랍스터랑 새우처럼 해산물 좋아하면 추천하고픈 다낭 맛집이랍니다! 다낭 맛집 해산물 식당 안토이 하이산 다낭 미케비치에서 도보 5분거리에 있는 해산물 맛집 안토이하이산! 새로 오픈했는데도 사람 진짜 많아요. 베트남이 새우 맛있기로 유명한데 새우, 조개 같은 씨푸드 많고 랍스터!!!!!!!!가 제일 유명하거든요 여기는. 가격은 우리나라 반도 안되는데 크고 쫄깃하고 치.......