돌나물 무침 레시피 요리 돈나물무침 양념 돗나물무침
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돌나물무침 레시피 돈나물무침 레시피 돌나물무침 양념 돌나물요리 돌나물무침레시피 돗나물무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 장 보러 갈때마다 다양한 봄나물을 만나볼 수 있어 기분까지 좋은 요즘입니다. 그 중에서도 저 어릴때만해도 돌틈에 오동통하게 나와있는 잎이 신기하기만했었던 봄의 전령사 중에 하나인 돌나물을 빼놓으면 섭섭하지요. 비타민C와 함께 인산이 풍부하여 봄철에 춘곤증을 이기는데에도 도움을 주는데요. 돌나물, 돈나물, 돗나물까지~ 불리우는 명칭이 다양한데요~ 톡 터지는 식감과 함께 싱그러운 향이 힐링까지 더해주는 돌나물~!! 갖은 양념을 곁들여서 즉석에서 무침으로 맛보면 그야말로 제일이지요. 저녁에 삼.......
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원래도 모공 부자였는데 요즘 들어 특히나 모공이 더 늘어지고 커지는 느낌이더라고요. 화장을 하면 커버가 되는 게 아니라 모공에 끼이는 느낌이 들 정도로 모공에 대한 고민이 깊어지는 느낌인데요, 20대 때는 조금 큰 정도라서 커버가 되었다면 이제는 늘어지는 느낌도 들어서 피부 탄력이 확실히 떨어지고 있구나 싶은 걸 체감하는 중이랍니다. 문제는 제 피부가 민감성이라 아무 제품이나 사용할 수 없다는 점! 특히 안티에이징 제품과 같이 기능성이 있는 제품은 피부에 자극이 갈 수 있어 제품 하나를 선택할 때도 신중하게 되는데요, 이러한 제가 요즘 푹 빠진 제품이 바로 달바 비타 토닝 캡슐 세럼이랍니다:) 달바 비타 캡슐 세럼 늘어.......
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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
브로콜리 데치기 요리 세척
브로콜리데치기 브로콜리요리 브로콜리세척 브로콜리는 비타민C와 식이섬유가 풍부한 채소 종류로 동글한 송이는 부드럽고 굵직한 줄기는 아삭한 식감이 있답니다. 살짝 데치거나 쪄서 초고추장에 찍어서 먹거나 볶음, 파스타나 튀김 등 다양한 요리로 맛볼 수 있는데 오늘은 맛과 식감을 살린 브로콜리 데치기 방법을 소개해드리려고 합니다. 송이 부분은 얇은 기름막이 있어 흐르는 물로만 세척하기 어렵기 때문에 송이를 물에 10분 정도 담가두었다가 밀가루나 굵은소금을 물에 풀어 담가 세척해줍니다. 끓는 물에 데칠 때는 짧은 시간 내 데쳐줘야 영양이 손실되지않고 아삭한 식감 살려서 데쳐서 완성합니다. 세척에서부터 조리 과정과 포인.......
