전통 오이지담그는법 50개 레시피 오이지무침 만드는법By 하우매니 심플레시피 | 2024년 5월 25일 | 음식정보전통 오이지담그는법 50개 레시피 오이지무침 만드는법 시골살이 하면서 세상에 별걸 다 해 봐요. 오전에 한나절 이웃 밭에서 쌈채소도 따고, 열무, 얼갈이 솎아서 김치도 담그고 소소한 행복감에 주말 시골살이가 좋았는데요. 얼마전에 밭을 메꾸느라 흙을 받았는데 돌이 어찌나 많이 섞여있는지~ 신랑은 늦은 봄 농작물들 심느라 혼자 바빴고요. 밭 가장자리에 큰 돌들이 널브러져 있는게 보기 싫어서 마침 이웃에서 쓰던 삼발이 (앞은 외발, 뒤쪽은 두 발 지지 손수레)가 있어서 거기에 돌을 담아서 퍼 나르는 걸 시작해서 7~8차례 했더니 오늘 흐린 날에도 땀이 범벅인 거예요. 지나는 동네분이 손수레도 잘 다룬다고 해서 신랑한테 나는 왜.......오이지담그기(16)오이지담기(2)오이지만드는법(2)오이지50개(2)오이지(27)전통오이지(2)오이지담그는시기(2)전통오이지담그는법(1)전통오이지50개(1)오이지무침(16)오이지무침만드는법(14)오이지무침양념(1)오이지무침레시피(15)오이지50개담그기(1)오이지담그는법(16)물없이 오이지담그는법 물없는 알토란 오이지 담그기 담그는시기By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 5월 10일 | 패션/스타일물없이 오이지담그는법 알토란 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 오이지담그는시기 물없는 오이지 담그는법 오이지물없이담그는법 6월 중하순에 장마가 오기 전이 오이지 담그기 제일 좋은 시기다. 그 이후가 되면 물러지고 쓴맛이 나면서 가격도 비싸지기 때문에 오이지담그는시기 가늠하고 있다면 한 달 안이 좋을듯 하다. 물엿을 쓰거나 소금으로만 담는 등 여러 가지 방법이 있는데 나는 예전에 이보은 선생님이 소개한 알토란 오이지담그는법 자주 한다. 물없이 오이지담그는법 중에서도 초보들도 쉽게 담을 수 있고 중간중간 잘 섞어주기만 하면 실패 확율도 낮은 방법이다. 개수에 따른 물없는 오이지담그는법 비율을 따로 적어뒀으니.......오이지오이(12)알토란오이지(2)오이지담그기(16)물없이오이지(8)오이지(27)이보은오이지(1)오이지담그는법(16)오이지만드는법(2)물없는오이지(3)물없이오이지담그는법(10)오이지담는시기(2)