오징어 매생이전 만들기 건조매생이전 매생이요리By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 1월 21일 | 다이어트@ 오징어 매생이전 만들기 건조매생이전 매생이요리 © 윤스 쫀득한 식감이 매력적인 전 요리 중 하나가 #매생이전 이랍니다. 건조매생이를 구입해서 사용해 보니 손질이 무척 쉽더라고요. 이미 세척되어 건조한 거라 불에 불린 후 체에 밭쳐 가볍게 세척한 후 사용하면 되거든요. 소개했던 떡국이나 콩나물국에 활용하셔도 좋겠고요. 오늘 소개하는 전으로 간단하게 만들어 보셔도 좋아요. 향긋함이 참 좋죠! 계란, 부침가루, 물 섞어주고 거기에 손질한 매생이를 넣어 준 후 섞어 주면 전 반죽이 완성됩니다. 새우나 오징어, 굴 등을 취향껏 넣어주면 더 푸짐하게 요리 완성할 수 있어요. 오늘은 오징어 넣고 쫄깃한 식감 살려 만들어 볼게요. 매.......매생이요리(22)오징어매생이전(1)건조매생이전(2)매생이전만들기(3)매생이전(5)매생이 굴전 만드는 법 굴 매생이전 매생이요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 1월 21일 | 음식정보매생이굴전 만드는 법 굴매생이전 만드는 법 매생이 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 제철 식재료를 즐겨 먹는 편이에요. 제철이라 풍성하게 나오고, 영양소가 풍부한 건 물론 맛도 좋기 때문이에요. 매생이는 마트에 장 보러 가면 냉장 코너에 거무스름한 비주얼을 하고 있어서 처음 만나는 분들은 쉽게 손길이 가지 않는데요. 요 아이가 몸에는 엄청 좋아요. 그래서 저희 집도 먹기 시작했고, 먹다 보니 맛을 알게 되었고, 지금은 겨울이면 기다리는 식재료가 되었어요. 매생이와 굴 모두가 부드러운 식재료여서 전을 부쳐 놓으면 바삭하게 만들기가 쉽지 않은데요. 그래서 단단한 재료가 들어가면 더 좋고, 매생이의 물기를 최대한.......매생이전(5)굴전만드는법(27)찰매생이요리(1)제철음식(31)매생이씻는법(6)굴매생이전(3)매생이세척(2)굴세척(24)매생이굴전(4)매생이요리(22)굴전(33)겨울제철음식(9)매생이전 만들기 건조 매생이전 레시피 매생이새우전By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 1월 7일 | 다이어트#매생이전 #매생이전만들기 #건조매생이전 #매생이전레시피 #매생이새우전 #매생이요리 오늘 저녁에는 술안주로 급 매생이전이 먹고 싶어서 만들어봤어요 ㅎㅎ 보통 매생이는 국으로 많이 만들어드실거에요. 그런데 전으로 만들어도 아주 맛있거든요. 매생이 단독으로만 부쳐도 맛있지만, 다른 해산물을 좀 추가하는게 좋은데요. 굴을 넣기도 하고 새우가 있다면 다져서 같이 넣어도 아주 잘 어울리면서 맛있어요. 매생이는 예전에는 버려졌다고 하는데 언젠가부터 그 진가가 알려지면서 바다의 귀족이라 불릴만큼 영양적인 면에서도 뛰어나고 특유의 바다내음이 나는 맛이 참 좋아요. 이 매생이로 전을 만들면 쫀득한 식감과 아울러 특유의 향이.......매생이새우전(1)매생이전(5)매생이전레시피(1)건조매생이전(2)매생이전만들기(3)매생이요리(22)매생이 굴전 만드는법 레시피 매생이요리 매생이전 부침개 만들기By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 29일 | 음식정보향긋한 바다 내음이 솔솔 느껴지는 매생이와 굴을 넣고 고소한 전을 만들었어요. 이거 자꾸만 손이가는 별미 메뉴더라고요. 꼭 한 번 만들어 보세요! 생전 처음 맛보게 된 매생이, 저는 처음 사용하는 식재료라서 국에도 양을 적게 해서 넣었거든요. 겨울마다 맛집이나 여섯시 내고향 같은 프로그램을 보면 한 번 쯤 소개 되는 바.다.향.이 가득하다는 매생이, 그야말로, 비린내가 아니라 푸르른 겨울 바.다.가 연상되는 것 같은 향이 참 매력적이더라고요. 왜 굴과 매.생.이 를 같이 요리하는지도 맛을 보니 그 지혜를 알 수 있었습니다. 바.다.향 + 바.다.향, 두개의 식.재.료 다 은은하게 조화롭게 어우러지는 맛이라 국으로 끓일 때도 이 둘.......매생이요리(22)굴전만드는법(27)굴전(33)매생이전(5)전(163)부침개(81)굴부침개(18)매생이굴전(4)12Last