윤스의 집밥레시피URL:https://blog.naver.com/lafleur7RSS URL:https://rss.blog.naver.com/lafleur7.xml포스트 갯수: 461
황태 미역국 끓이는 방법 황태미역국 레시피By | 2024년 6월 7일 | @ 미역국 끓이는 방법 미역국끓이는방법 황태미역국 끓이는 방법 황태미역국 레시피 © 윤스 다양한 미역국레시피 중 오늘은 고기 없이 담백하게 황태채, 표고버섯 넣어 #미역국 끓여 보았어요. 소고기 넣어 제일 자주 만들지만 해산물이나 건어물을 넣어도 시원하고 구수한 맛이 좋답니다. 황태, 불린 미역을 들기름 넣어 끓여주는데 들기름에 볶는다기보다는 가볍게 섞어준 후 물(or 육수)를 나눠 넣어 끓여주면 간이 잘 배고 맛이 잘 우러나 진하게 완성된답니다. 특별한 조리법보다는 시간이 필요하죠. 끓으면서 생기는 거품은 걷어내지 말고 국물에 녹아들도록 끓여주세요. 고깃국 부럽지 않은 맛으로 맛있게 만들어 봅시당! 재료 : 건미역 2.......황태미역국(9)미역국(87)미역국끓이는방법(65)미역국레시피(67)황태미역국레시피(3)황태미역국끓이는방법(4)분식집 떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치 양념 소스By | 2024년 6월 8일 | @ 분식집 떡꼬치소스만들기 떡꼬치소스 떡꼬치 소스 만들기 떡꼬치 양념 만들기 떡꼬치 양념 소스 © 윤스 분식집 가면 하나씩 꼭 사 먹게 되는 인기 메뉴 떡꼬치! 쫄깃한 떡에 매콤달콤 새콤한 양념이 입혀진 맛이라 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이 아닐까 하는데요. 떡꼬치만들기 집에서도 분식집보다 맛있게 뚝딱 만들 수 있답니다. 떡은 데쳐서 말랑하게 해주고 꼬지에 꽂아 프라이팬에 구워주는데요. 바삭한 식감을 원한다면 겉면에 전분가루를 입혀준 후 구워주면 되는데 오늘은 좀 더 간단 레시피로 가루 입히지 않고 구워서 양념 소스 발라 만들어 보았어요. 케첩, 고추장, 진간장, 딸기잼 넣어 한번 바글 끓여준 소스를 구워 놓은 떡에 발.......떡꼬치소스만들기(11)분식집떡꼬치소스만들기(2)떡꼬치소스(11)떡꼬치양념소스(1)떡꼬치만들기(12)떡꼬치양념(10)떡꼬치양념만들기(4)떡꼬치(12)참외 루꼴라 샐러드 만들기 여름 참외샐러드By | 2024년 6월 7일 | 요즘 인기많은 참외샐러드. 아삭아삭 맛있어요~ 맛있게 만들어 보세요♡당근라페 만들기 당근라페 다이어트By | 2024년 6월 5일 | @ 당근라페 만들기 당근라페 다이어트 당근라페만들기 © 윤스 여름이 다가오니 바짝 다이어트 시작했는데요. 며칠 저녁으로 오트밀 오버나이트 만들어 먹고 있는데 살짝씩 질리기도 하고 해서 당근라페 곁들여 먹으니 더 맛있게 먹을 수 있더라고요. 생 당근을 스틱으로 만들어 자주 챙겨 먹기도 하는데 이렇게 샐러드로 만들어도 좋답니다. 당근라페 먹고 체중 감량에 성공했다는 연예인도 있더라고요. 강판에 갈 거나 채 썰어서 올리브오일 소스에 절여 먹는 샐러드인데 가니쉬로 잘 어울리고 만들기도 쉽답니다. 샌드위치 속 재료로 활용하여도 아주 맛있죠. 올리브오일, 홀그레인머스타드, 꿀, 화이트와인식초, 소금에 버물 버물~ 새콤달콤하.......당근라페다이어트(10)당근라페(55)당근라페만들기(52)매실청 담그는 시기 매실청 담그기 설탕 용기By | 2024년 6월 6일 | @ 매실청담그는시기 매실청담그기 © 윤스 겨울에 김장을 하듯 일 년 먹거리로 매실청 담그기 하는데 6월에서 7월 사이가 매실청 담그는 시기 로 적합합니다. 청매실이 익어 황매실이 되는거라 선호하는 걸로 구입하시면 되는데요. 청매실은 상큼한 맛이 좋고 손질도 편한 편이고요. 황매실은 좀 더 익은 거라 육즙과 단맛이 풍부하답니다. 매실청은 상큼한 맛으로 소화 및 피로회복에도 도움이 되는 음료로 즐기기 좋고 각종 단맛을 내는 요리에 활용하기 좋아서 만들어 놓으면 요긴하게 사용하는 식재료이죠. 재료, 용기, 담그는 유의사항 확인하면 실패 없이 만들 수 있는데요. 올해는 설탕을 마스코바도(비정제원당) 사용하여 만들어 보았어요.......매실청담그는용기(1)매실청담그기(8)매실청(9)매실청담그는시기(6)매실청담그기설탕(1)1234567Last