네뜨,베리의 달달한 하루URL:https://blog.naver.com/naetteeRSS URL:https://rss.blog.naver.com/naettee.xml포스트 갯수: 558
마약계란장 레시피 계란장조림 반숙 계란장 만들기By | 2024년 6월 7일 | 여름철이라 두고 먹기 좋은 반찬들이 아무래도 한정적인데요. 그래도 조금 저장성이 좋은 반찬들로는 장조림이 있지 않을까해요. 장조림은 이름 그대로 간장에 재료들을 넣고 끓여서 만드는데요. 보통 고기를 넣고 만들기는 하는데 고기 없이 만들어도 제법 맛있어요. 계란만으로 만드는 계란장조림 중 인기있는 레시피인 마약계란장은 이름에서 느껴지듯이 마성의 맛이 있어요. 마약장조림 만들기는 보통은 간장물을 끓이지 않고 만드는데 아무래도 요즘은 날씨가 더워지다보니 한번 끓인 후 계란을 넣어주는게 먹을 때 좀 안심이 되더라고요. (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 계란 8~10개 계란 삶을 때 : 물 5컵 + 소.......볶음우동 만드는법 해물 볶음우동 레시피By | 2024년 6월 7일 | 이번에는 맛있는 면요리 하나 소개해볼게요. 저희 가족들이 좋아해서 종종 소개하기도하는 볶음우동이에요. 우동면은 맑고 시원한 국물에 넣고 만들기도 하지만 새우 등 해물과 약간의 채소를 넣고 볶으면 맛있는 해물 볶음우동이 됩니다. 이웃님들도 맛있게 만들어보시라고 쉽게 따라할 수 있는 볶음우동 만드는법 알려드릴게요^^ (1인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 우동면 1개(삶을 때 물 3컵) 양파 1/4개 당근 1/6개 양배추 2장 대파 20cm 사각햄 2장(또는 베이컨 2줄) 새우살 5~6개 물 50~60ml 식용유 참기름 약간 소스 : 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 채소들부터 썰어.......돈까스 김치나베 김치 가츠나베 만들기By | 2024년 6월 6일 | #돈까스나베 #돈까스김치나베 #돈까스김치나베만들기 #김치가츠나베 #가츠나베 #김치가츠나베만들기 #가츠나베만들기 일본 음식 중 '나베'라는 요리가 있는데요. 우리식으로 하면 전골과 느낌이 좀 비슷한 음식이에요. 보통 냄비에 끓여져 나오는데 찌개처럼 다양한 조합으로 만들어지죠. 이번에는 돈까스 튀긴거에 김치를 같이 끓여서 만드는 '가츠나베' 돈까스 김치나베를 소개해드릴까해요. 가츠나베에 김치가 곁들여지는거라 김치쪽에 힘을주면 오히려 김치찌개 맛이 강할 수 있어서 그 비중을 잘 맞춰서 끓여야 제맛이 나는 요리랍니다. 튀기거나 구운 돈까스만 있다면 크게 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피라 집에서.......돈까스김치나베만들기(1)가츠나베(1)돈까스김치나베(2)김치가츠나베(1)가츠나베만들기(1)김치가츠나베만들기(1)돈까스나베(2)토마토계란볶음 레시피 토마토달걀볶음 다이어트 요리By | 2024년 6월 6일 | #토마토계란볶음 #토마토계란볶음레시피 #토마토달걀볶음 #토마토달걀볶음레시피 #다이어트토마토계란볶음 이번에는 중국스타일 요리 토마토계란볶음을 소개해드릴게요. 백쌤도 소개했던건데요. 사실 토마토가 그렇게 맛있게 먹긴 힘들긴한데 이렇게 계란과 볶으면 색다른 요리가 됩니다. 토마토와 달걀을 같이 볶는다고하면 좀 의아해하는분들도 많은데요. 토마토는 익혔을 때 몸에 흡수도 잘 될 뿐더러 굴소스를 조금 추가해서 볶으면 감칠맛이 살아서 맛있는 요리가 만들어져요. 계란은 부드럽게 익혀서 미리 덜어둔 후 토마토는 재빨리 볶아야 수분이 너무 많지 않게 잘 볶아져요. (2인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(18.......다이어트토마토계란볶음(1)토마토달걀볶음레시피(3)토마토계란볶음레시피(20)토마토달걀볶음(28)토마토계란볶음(35)백종원 두부조림 레시피 참치 두부조림 양념장 만들기By | 2024년 6월 7일 | 이번에는 두부요리를 소개해볼게요. 아직까지 두부는 가성비 좋은 식재료 중 하나라 건강에도 좋으면서 부담없이 구매할 수 있으니 참 좋죠. 특히 두부조림은 반찬겸 국이나 찌개 역할까지 되니까 반찬 이것저것 하지 않아도 메인 역할도 충분히 가능한 요리에요. 이번 두부조림은 백종원쌤 레시피를 참고해서 만들어봤어요. 얼마전 류수영님 레시피도 소개했었는데 둘 다 맛있지만 많은 부분 차이를 보여요. 백종원 두부조림은 좀 더 간편하게 만들기 좋답니다. 두부만으로 해도 좋고 조금 더 맛을 내고 싶다면 참치통조림 추가해서 해도 좋아요. 두부조림은 양념장 만들기가 중요한 포인트라 각 재료들 비율만 잘 섞어서 만들어서 두부랑 같이.......1234567Last