간장치킨소스레시피

간장 닭강정 만들기 치킨 소스 레시피

간장 닭강정 만들기 닭강정만들기 간장치킨 소스 만들기 간장치킨소스 레시피 닭강정 소스 만들기 © 글, 사진 / 윤스 닭강정은 바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤매콤한 혹은 달콤짭조름한 양념으로 버무린 닭요리예요. 순살로 만드는 치킨 이다보니 쏙쏙 집어먹기 좋아 간식뿐만 아니라 술안주로도 먹게 되는데 오늘은 간장 소스로 만들어 밥반찬으로도 잘 어울리게 만들어 보았어요. 닭다리살이나 닭가슴살로 닭강정 만들게 되는데 오늘은 닭다리살 사용했고요. 껍질까지 그대로 사용해서 바삭함을 더해 보았어요. 닭은 흐르는 물에 씻어주고 물기를 제거하고요. 먹기 좋게 자른 후 간장, 후춧가루로 밑간을 해서 감자전분을 고루 묻혀줍니다. 기름.......