열무국수 만드는법, 시원한 여름철 면요리By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 7월 24일 | 계속되는 무더위는 언제쯤이나 시원해질까요. 낮에도 덥고 밤에는 열대야에 잠 못 들고~ 하루가 너무 힘드네요 그쵸ㅠㅜ 그러다 보니 입맛도 그닥;; 살은 왜 안빠지는지ㅋㅋ 여하튼 더위에 지치다 보니, 시원하면서 간편하게 한그릇요리가 너무 좋네요. 어제는 소면 삶아서 열무 물 국수를 말아 시원하게 에어컨 가동해놓고 한그릇 먹었더니 이것이 바로 행복이죠~^^ 오늘 윤여사네 집밥레시피는 시원하게 열무국수 만드는법이어요. 열무국수 만드는법, 열무물국수 시원한 면요리 2인분. 조리시간 20분 [재료] 소면 200g 열무김치 한 접시, 풋고추 1개 매실청 2큰술, 식초 2큰술, 김치국물 2큰술, 천일염(소금) 통깨와 참기름 냉동실에 넣어둔 시.......열무국수만드는법(3)열무국수(13)열무물국수(2)열무물국수만드는법(1)면요리(32)여름철면요리(1)김치 비빔국수 만드는법, 간단한 면요리By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 6월 25일 | 날씨가 정말 더우네요. 지금이 6월이 맞나?? 하루에도 몇 번을 의심해 보고 있답니다ㅎㅎ 더위 탓인지~ 독한 약 때문인지 입맛도 그다지 없고ᅲᅮ 뭔가 확~!! 당기는 맛이 먹고 싶더이당. 잘 익은 배추김치 송송 썰고 오이 곁들여 고추장 양념장과 함께 비볐더니 입맛이 살아났듯해요. 한 그릇 푸짐하게 먹었더니 역시 더운 날씨에는 면요리가 최고네요. 2인분 기준/ 조리시간 30분 김치 비빔국수 만드는법, 면요리재료.. 소면 180~200g 배추김치 2~3줄기, 오이 1/2개 통깨와 참기름 양념장.. 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1작은술, 다진마늘 1작은술, 매실청 2큰술, 통깨 1큰술 고추장 양념장을 할 때 고춧가루와 2:1비율이 괜찮더라고요.......김치비빔국수만드는법(4)김치비빔국수(23)비빔국수(85)비빔국수만드는법(30)면요리(32)볶음우동 만들기, 야끼우동 면요리By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 5월 29일 | 더운 날씨 하면은 당연 면요리죠^^ 잘 익은 김치에 고추장과 참기름 넣어 팍팍 무친 뒤, 소면이랑 버무려 주면 생각만 해도 군침이요ㅎㅎ 윤여사네는 볶음우동도 즐겨 먹고 있습니다. 해산물과 채소를 매콤하게 가락국수 면과 볶아서 먹으면 특별한 별미 요리가 되고 가쓰오부시를 솔솔 뿌려주면 야끼우동이 되거든요. 살짝 매콤하면서 칵테일새우의 고소한 맛과 오징어로 맛과 멋을 부린 볶음우동 만들기여요!! 볶음우동 만들기, 야끼우동 면요리 2인분 기준. 조리시간 40분 [재료] 우동면 2봉 오징어 몸통 1마리, 칵테일새우 6마리 숙주 1봉, 양파 1/2개, 표고버섯 2~3개 마늘 3개, 페페론치노 1큰술 견과류, 가쓰오부시 양념소스_ 고추기름 1작.......볶음우동만들기(1)볶음우동(10)야끼우동(6)면요리(32)비빔냉면 양념장 레시피, 매콤 쫄깃한 면요리By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 5월 3일 | 당황스러웠던 어제 날씨~ 그 시간에 분당에서 진료를 기다리고 있었다가.. 비 소식을 듣고 그치겠지??했었답니다. 그런데 쏟아지는 비를 보면서 날씨가 요상타!! 했는데 서울에 내리는 때아닌 우박을 보면서 요즘 날씨 이상하네요ㅠㅜ 너무 힘든 오후 시간을 보내고.. 집에 왔더니 저녁식사 준비를 서둘러야 되겠더라고요. 그런데 지치고 힘들다 보니 만사 귀찮고 해서리 냉장고 안에 넣어둔 양념장으로 매콤하니 비빔냉면을 했어요. 비빔냉면 양념장을 지지난 주 넉넉하게 만들어 숙성 중에 있다 보니.. 무랑 오이를 절이고 삶은 계란은 없으면 생략해도 되고 면 삶아서 비벼만 주면 되거든요^^ 매콤 달콤 맛있는 면요리, 비빔냉면 레시피입니다.......비빔냉면레시피(1)비빔냉면양념장(4)면요리(32)냉면레시피(1)냉면양념장(3)비빔냉면양념장레시피(1)First2345678