추석명절튀김

쥐포튀김 만들기 쥐포요리 추석명절음식 종류

명절 쥐포튀김 만들기 추석명절음식 종류 추석 명절튀김 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 튀김 종류을 좋아하는데 쥐포 요리로 쥐포튀김을 특히나 좋아해서 평소에도 한번씩 튀겨주곤 해요. 건조되어 나온 걸 자른 후 튀겨주면 되는 거라 손질할 것도 없고 물기도 없어서 튀기는 것도 엄청 쉬워요. 쥐포는 얇아서 평소 튀기는 온도보다 약간 낮은 상태에서 튀겨주셔야 하고 튀기는 시간도 짧아요. 오래 튀겨주면 갈색이 나는데 그러면 쓴맛이 날 수 있으니 노릇할 정도로만 튀겨서 완성해 주세요. * 재료 * 쥐포 3장 70g, 튀김가루 150ml, 물 130ml, 튀김 덧가루, 까나리액젓 0.2큰술, 포도씨유 1. 쥐포 준비 후 썰기 쥐포는 3장.......