가이세키

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유후인 료칸 여행 가이세키 요리 즐기기

여행 좀 하는 여자|2018년 5월 7일

유후인 료칸 여행 가이세키 요리 즐기기 올가을, 또 한 번의 유후인 료칸 여행을 꿈꾸며 지난 여행을 추억해보려 합니다. 몇 해 전 가을 유후인 료칸 여행을 떠났었어요. 그때 묵은 유후인 료칸 바이엔 여기 과거 모 TV프로그램에서 정려원과 성유리가 묵은 곳으로도 유명하죠. 명품 정원과 수질 좋고 전망 좋은 노천탕 시설을 자랑하는 유후인 내에서도 손꼽히는 명품 료칸 중 하나랍니다. 실제로 제가 경험한 여러 유후인 료칸 중 단연 최고의 시설을 자랑하는 곳이었어요! 료칸 바이엔을 선택한 덕분에 지난 유후인 료칸 여행이 유난히 기억에 남는 것일지도 모르겠습니다. 유후인 역에서의 접근성도 상당히 뛰어난 료칸 바이엔 료칸까지 차로.......

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2박3일 일본여행 가이세키 요리 언제나 맛있어

World made of Light|2018년 4월 21일

그랜드 호텔 유메노토키에서 먹었던 가이세키 요리! 먼저 솔직히 얘기하자면 그동안 여러 번 먹어봤던 가이세키 중에서 잘 나오는 편이라고 할 정도는 아니었습니다 그냥 평범한 보통 정도? 대부분 이 정도는 나온다고 보면 될 것 같아요 하지만 역시나 요리 하나하나 정성이 들어가 있고 데코부터 맛까지 마음에 들었던 식사!그리고 식당 분위기 역시 일본스러운 분위기가 가득 풍겼기 때문에 더 좋았답니다많은 분들이 2박3일 일본여행 계획을 세울 때 미리미리 무엇을 먹어야 할지 목록을 정해놓겠죠? 한 끼 정도는 이런 가이세키 요리 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다꼭 료칸에서 숙박하는 것이 아니라고 해도 이런 요리를 판매하는 식당들도.......

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[16년 2월 어쩌다 보니, 야마가타 온천 여행기]눈과 입이 즐거운 요리, 세미온천 칸마츠칸(瀬見温泉観松館)의 저녁 식사[11]

다인의 편의점 이것저것|2016년 3월 14일

늘 이야기하지만 온천여관의 하이라이트는 저녁식사죠. 방에서 식사하는 플랜이라 편하게 먹을 수 있어 좋았습니다. 처음에 차려진 한 상, 제목 그대로 눈이 즐거워지는 세팅입니다. 당연하지만 맛있는 요리에 술이 빠질 수 없죠, 드라이한 일본주 테이스팅 세트 여기는 테이스팅 세트가 많아서 여러 종류를 조금씩 맛볼 수 있는게 좋더라고요 신랑신부 모양의 도자기 용기, 머리를 따면(...)요렇게 한입 사이즈의 전채가 들어 있습니다. 가쓰오부시 장국을 얹은 게장 두부와 쪽파 초된장 무침 역시나 전채들, 청어알 다시마&소송채 가쓰오부시 무침 뭔가 간 파테? 같은 식감과 맛이었는데 자세히는 모르겠네요.닭간이 아닐까 싶은데... 잣을 얹은 대합된장

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[20151209~12] 후쿠오카, 유후인, 유노히라 - 2부

20년은 놀아야 현자가 된다|2016년 1월 2일

[20151209~12] 후쿠오카, 유후인, 유노히라 - 1부 오래비가 하필 '유노히라 료칸'을 리퀘스트 한 이유는 루리웹 여행 게시판에서 유노히라를 다녀온 사람의 후기를 보고 뽐뿌를 받았기 때문이었다. 유후인에서 오이타행 열차를 타고 두 정거장 지나면 내릴 수 있는 유노히라는 강원도 태백 산동네 같은 이미지인데, 나름 료칸만 20개가 넘는 마을이다.국내에는 유후인에 밀려 그리 많이 알려지지 않았으나 최근에는 입소문을 타고 한국인 관광객도 꽤 찾는 모양인듯. 소란스런 유후인이 싫다면 유노히라도 선택해봄직 하다. 둘째날 부터 비가 내리기 시작했다. 우산 사는데 또 돈 씀. 여행 갈 때 90%확률로 비가 온다는 전설의 우녀가 이몸이라 야이 우녀야 -_- 하고 오래비한테 갈굼당했다. 뭐 이 씨 버스

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