삶는법
Posts
55 posts
찰옥수수 삶는법 보관법 뉴슈가 맛있게 삶기 삶는시간
여름이 제철인 식재료라 요즘 많이 사 와서 각자 다양한 방법의 옥수수 삶는법으로 드시고 계실 거예요. 압력솥, 전기밥솥, 냄비 등에서 삶거나 쪄서 조리할 텐데요. 오늘은 파는 맛으로 만들어 보려고 뉴슈가 넣는 옥수수 삶기 레시피로 삶아 보았습니다. 시장이나 길거리에서는 커다란 찜기에 넣고 삶아서 파는 경우가 대부분일 거예요. 단짠의 맛이 잘 조화를 이루어야 제대로 맛이 나게 되는데요. 소금과 함께 설탕 대신 (또는 함께 넣고) 뉴슈가를 넣고 삶으면 추억의 맛이 나게 됩니다. 저는 일 년에 두세 번 정도 제철에 먹기 때문에 냄비에 넣는 찰옥수수 삶는법으로 자주 조리하고 있는데요. 한꺼번에 넉넉하게 삶아 지퍼백에 넣는 옥수.......

땅콩조림 만들기 요리 생땅콩조림 만드는법 삶기 삶는법 삶는시간
땅콩은 식물성 단백질을 풍부하게 섭취할 뿐 아니라 몸에 도움을 줄 수 있는 영양성분들이 많습니다. 생으로 먹기도 하고, 볶아서, 조려서, 삶아서 먹는 등 땅콩 요리가 많이 있어요. 메인 재료로 활용하기도 하고 부재료로도 많이 사용되는 유용한 식재료입니다. 오늘은 불포화지방산도 많고 비타민 E, B, 폴리페놀, 엽산, 나이아신 등이 많아 간식이나 반찬으로 활용되는 땅콩조림 만들기로 맛을 내 보았어요. 생으로 만드는 거라 우선 땅콩 삶기부터 해서 양념 넣고 조리를 하는데요. 시간은 걸리지만 하나 먹으면 계속 멈출 수 없는 맛이라 아이들과 함께 집 반찬으로 먹으면 좋습니다. 간장과 설탕, 물엿으로 조리는 거라 단짠의 맛이 고소.......

감자 맛있게 삶기 감자 삶는법 홍감자 효능
감자 맛있게 삶기 감자삶는법 홍감자 효능 요즘 제철 맞아 간식으로 그만인 식재료가 다름 아닌 포슬포슬 분나게 삶아서 맛보는 감자가 아닐까 싶습니다. 아이들은 솔직히 이 맛이 왜 좋은지 잘 모를 나이고요~ 남편은 워낙에 구황작물을 좋아하는 편이 아니라서 패스~ㅋ 그러나 저는 해마다 너무 좋아하다보니 햇감자 맛볼때면 어김없이 든든한 간식으로 또는 식사대용으로 챙기곤 하는데 이번에는 처음으로 맛본 홍감자를 구매해봤어요. 사실 집에 감자 많은데 카스테라같은 맛이라기에 궁금해서 매번 한번 맛봐야지하다가 이번에 드디어 맛보았는데요. 홍감자~ 찾는 이유가 다 있었네요. 연출해서 만든것 아니고요~ ㅎㅎ 감자 특성이 이러하더.......

초당옥수수 찌는법 전자레인지 몇분 찜기 옥수수 삶는법
초당옥수수전자레인지 몇분 초당옥수수 찌는법 전자레인지 초당옥수수 삶는법 전자레인지 옥수수찌는법 찜기 옥수수삶는법 벌써 찰옥수수가 나오고 있지만 아이 입맛에는 아삭하고 달달한 초당옥수수 훨씬 더 좋아한다. 생으로 먹을 수도 있다고 하지만 초당옥수수 찌는법 통해서 익혀먹어야 훨씬 더 달고 맛있다. 초당옥수수 찌는법 전자레인지 혹은 찜기 두 가지 방법으로 익힐 수 있다. 초당옥수수 전자레인지 찌는법 쪽은 간단하면서 빨리 먹을 수 있는 장점이 있고 찜기에 초당옥수수 삶는법 쪽은 보다 촉촉하게 먹을 수 있는 장점이 있다. 다만 초당옥수수는 일반 옥수수 삶는법 처럼 물에 담가서 삶으면 단맛이 다 빠져서 달달한 맛이 덜.......



